Сушен босилек за зима - 3 начини да се исуши растение

Василиј е годишно растение главно растено за својата богата, прекрасна арома. Се користи во многу кујни ширум светот. Василиј има долга историја во аналите на хербални лекови. Се користи за варење, несоница, вознемиреност. Најлесен начин да се користи како медицинска билка е да го додадете во салати, зелени пијалаци и супи..

Ништо не чука на свежи листови од босилек исечени директно од грмушка. Сепак, сувиот босилек ја задржува својата арома и корисни својства, а исто така ќе ви обезбеди добра понуда за целата година. Ние ќе ви кажеме како да се исуши босилек за зимата дома.
Како да се исуши босилек

Овој метод е еден од најчестите. Harетва пред да цути босилек. Откако ќе се појават цвеќињата, лисјата губат дел од својата арома..
• Исечете ги стеблата и исплакнете под ладна вода, извадете ја нечистотијата и инсектите.
• Размачкана со хартиена крпа.
• Врзете конец или јаже околу стеблата во основата, така што ќе добиете мал букет.
• Решете ги добиените букети на ладно и темно место. Ова може да биде кујна, оставата, чајната кујна или поткровје. Оптимална температура за сушење 15 ° С. Редовното проветрување ќе спречи мувла.
• Василиј се смета за сушен кога лисјата стануваат кафеави и крцкави. Ова обично трае две до три недели..
• Отстранете го сувиот босилек и ставете го на хартиена крпа или сад. Повлечете ги листовите од стеблото и ставете ги во етикетирана тегла. Да се ​​чува на суво, темно место.





Како да се исуши босилек на сонце

Ова е уште еден едноставен метод за сушење на босилек. Василиј може да се исуши на овој начин побрзо отколку во воздухот. Изберете сончев, без ветер, температурата треба да биде над 20 ° C.
• Исечете ги стеблата на растението, исплакнете и исушете со хартиена крпа.
• Ставете чиста крпа или иверица на рамна површина.
• Исплакнете ги листовите од стеблото и наредете ги така што сончевите зраци паѓаат на секој лист.
• Промешајте ги листовите во текот на денот додека се исушат.
• Во зависност од временските услови, може да трае неколку сончеви денови.

Како да се исуши босилек дома во рерната

За сушење на босилек може да се користат и печка и сушен уред. Методот е сличен на сончевиот.
• Исплакнете го и исушете го босилек, откинете ги листовите.
• Ставете пергамент на сад за печење и распоредете ги листовите на неа.
• Оптимална температура за сушење 150 - 170 ° C, не ја затворајте цврсто вратата на рерната за да испари влагата.
• Промешајте ги листовите на секои половина час, спречувајќи ги да лепат, сè додека не се исушат целосно.

Сега знаете како да подготвите сушен босилек за зимата, изберете кој било метод за сушење на растението и залихи на мирисна билка.

Ако планирате да заштедите многу билки за зимата, добивањето дехидратор е паметен потег. Мал уред во кој загреаниот воздух кружи низ лентите. Може да исуши не само билки, туку и овошје, зеленчук, па дури и месо..
Потсетете се дека последен пат реков, како да се исуши оригано за зима.