Плитки од деликатес. Како да растат плитки во градината. Корисни совети
Голем кромид е непопуларно во нашето семејство, но ние сакаме пердуви од кромид и мали кисела кромид. И јас имам во изобилство, растат лисја.
Овој кромид се нарекува и семеен кромид или шут, затоа што во гнездото формира многу мали светилки. За разлика од северните сорти на повеќеномен кромид, плитките имаат благ, а не груб вкус..
Јас одгледувам плитки не според 3-годишна шема (нигела - севок - репка), како сорти со големи сијалици, туку со садење светилки на годишно ниво. Темелно исушени од есента, тие одржуваат добро до пролет..
Пред да ги садам сијалиците, ги загревам близу батеријата, а потоа ги натопувам неколку часа во кофа во темно решение на калиум перманганат.
Непосредно пред садењето, го отсеков самиот врв на кромидот - ова го стимулира растот на зеленилото. Градината ја ставам на сончево место, ги нанесувам главните ѓубрива на есен.
Дури е неверојатно колку се формираат моќни лисја од толку мал кромид! Ова се должи на фактот дека клипките се повеќенаменски кромид, има многу точки на раст во сијалицата, а секој дава пердуви.
Избирам неколку зелени од грмушка за да не ги ослабнам растенијата и да им дадам можност да формираат светилки.
Во потоплите региони, плитки може да се одгледуваат како повеќегодишни, оставајќи ги светилките да зимат во почвата. Но, нашата зима може да биде сурова, а можеби и топла, па затоа претпочитам да не ризикувам.