Јадења за новогодишната трпеза. Најинтересните опции
Јадења на новогодишната трпеза
се избираат многу пред празникот, затоа што избраните третмани сепак треба да бидат тестирани. Ги препорачуваме следниве рецепти за преглед.
Кои садови треба да бидат на новогодишната трпеза
Десерт „Зимски сон“.
Задолжителни производи:
- маскарпон - 145 гр
- тежок крем - 245 г.
- гранулиран шеќер - 90 g
- колачиња со кратенки - 7 парчиња
- бело чоколадо - 90 гр
- јагоди - 290 г.
Подготовка:
Мелете ги колачињата во состојба на трошка. Скршете го чоколадото на одделни парчиња, измешајте со кремот и стопете во водена бања. Темелно промешајте ја масата додека се стопи. Изладете го изладениот крем, победи со блендер со додавање на гранулиран шеќер. Додадете маскарпон и чоколадна маса, промешајте. Исечете ги бобинките, издвоите неколку работи за украсување. Десертот поставете го во слоеви во чинијата: половина од кремот, бобинки, сецкани колачиња и остатокот од кремот.
Размислете и Новогодишни десерти - одлични рецепти.
Рецепти за новогодишна маса
Котлети од лосос.
Задолжителни производи:
- светилка
- лосос - 495 г.
- мајонез
- еден куп копар
- путер - 65 г.
- гриз - три лажици
- зачин
Чекори за готвење:
Исечете го филето на парчиња. Излупете го кромидот и исецкајте го на мали парчиња. Измијте го копар, исецкајте го. Комбинирајте сè, додадете гриз, сол, бибер, промешајте, оставете да отстои половина час. Обликувајте ги тротоарите, пржете до златно кафеава боја.
Ребра со сос од бери.
Состојки:
- ребра од месо - 6 парчиња
- сушен рузмарин и мајчина душица - секоја од 0,5 лажички
- каранфилче со лук - 2 парчиња
- растително масло - 6 лажици (лажици)
- сливи - 5 парчиња
- брусница - 145 гр
- кафеав шеќер - 2 лажици
- неколку лисја од зелена салата
- црвено вино - 90 мл
- зачин
Подготовка:
Измијте го месото, исушете го, исечете го на делови заедно со коските. Излупете го лукот, исецкајте. Посипете ја масата од лук над парчињата месо. Зачинете дополнително со сол и бибер. Пржете ги ребрата во врело оружје. Златна кора треба да се формира на површината. Префрлете се на сад за печење и печете во рерната на 200 степени. Направете го сосот: измијте ги сливите, покријте го со црвено вино, додадете дупки од мајчина душица, варете седум минути. Отстранете ги гранчињата и исецкате ги сливите со блендер. Истурете брусница со врела вода, додадете шеќер, преместете го садот до шпоретот, протријте низ сито. Смесата од вино измешајте ја со сецкани сливи со пире од бери, загрејте ја заедно. Ставете ги ребрата на убаво јадење заедно со лисја од зелена салата, истурете го сосот и веднаш претставете ги на масата. Willе ви се допадне и новогодишно мени 2016 година. Изберете ги садовите што ви се допаѓаат најдобро. Избравме интересни закуски за одмор, десерти, салати и топли јадења за вас.
Топла јадења за Нова Година.
Гуска со тиква.
Состојки:
- гуска
- среден морков
- чаша житни култури од ориз
- голема лажица сушена берберис
- зачини и сол
- кромид
Чекори за готвење:
Варете ја подготвената гуска во солена вода. Треба да биде половина готово. Гответе го оризот додека не се готви целосно. Излупениот кромид исецкајте го на мали коцки. Излупете го морковот, тријте го. Пржете го зеленчукот во тава. Излупете ја тиквата, исецкајте ја на парчиња со додавање ориз, промешајте во морковите и кромидот. Додадете берберис, сезона, измешајте темелно. Наполнете ја гуската со добиеното полнење. Пренесете ја гуската во ракавот за печење, префрлете ја во рерната 1,5 часа. Исечете го ракавот, продолжете со печење уште 10 минути. Обрни внимание на богата новогодишна трпеза. Во нашиот избор ќе најдете огромен број на соодветни опции.
Брусница месо.
Состојки:
- свинско шунка - 1,6 кг
- брусница - 245 г.
- каранфилче со лук - 5 парчиња
- зачин
- зеленчук и билки за украсување
- лисја од салата
Чекори за готвење:
Направете намалувања во месото. Излупете го лукот, исецкајте го на парчиња, сезона. Поделете ги бобинките од брусница на 3 еднакви делови. Измешајте еден дел со лук, ставете во парчиња месо. Исцедете го сокот од вториот дел од брусницата, подмачкајте го полненото месо, сол и бибер од сите страни, ставете го во фрижидер преку ноќ за да го маринирате. Извадете ја храната од фрижидер, завиткајте ја во фолија, ставете ја на садот за печење и ставете ја во рерна. Извадете го месото од фолијата, пренесете го на лисја од зелена салата, со што прво мора да го поставите дното на една убава чинија. Гарнирајте со зеленчук и зелен чај.
Јадења за новогодишната маса - рецепти со фотографии.
Морска риба со зеленчук.
Needе ви требаат:
- морска риба -? Килограм
- зачин
- кромид - 2 парчиња
- морков
- зачини за риби
- растително масло
Да пополни, исполни:
- една третина од чаша вода
- Кисела павлака - ? литар
За декор:
- варен морков
- маслинки
- магдоносПодготовка:
Исецка на кромидот на половина прстени, поставете го во густ слој на дното на тавата, претходно подмачкан. Решетки на моркови, ставете го на врвот на морковите. Рибата исецкајте ја на мали парчиња, префрлете ги на морковите. Сезона, посипете со Леќата за риби. Направете пополнување: разредете ја киселата павлака со вода, пополнете ја рибата со оваа мешавина, заостанете под капакот 20 минути.