Десерт крем чоколаден десерт panna cotta - класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од подготовка со желатин

Опис

Десерт пан-кота - северно италијанско јадење, кое се подготвува врз основа на крем, шеќер, желатин и ванила. Ако овој збор е преведен буквално, тогаш звучи како „варен крем“. Но, овој десерт повеќе личи на пудинг. Паната колиба обично се служи со различни сосови, како крема, чоколадо, карамела. Овој лесен оброк можете да го готвите дома, ако внимателно го прочитате чекор-по-чекор рецепт за фотографии.

Впрочем, всушност, процесот на готвење се состои во правилно вриење на кремот. Ние ќе готвиме чоколадна пан-кота, но можете да додадете и некои други додатоци на неа..

Интересно! Историјата на овој десерт е одамна изгубена, само е познато дека порано пан-кота не се готви на желатин, но на рибини коски и шеќер не се додаваше, затоа што беше многу скапо. Но, со текот на годините, популарното јадење стекна такви познати кремасти ноти..

Класична пан-колиба може да се подготви за празнична маса. Бидејќи ова е лесен десерт, ќе биде совршен за вечерна вечера..

Направете вкусен и ароматичен десерт дома користејќи рецепт со чекор-по-чекор фотографии - и ќе бидете задоволни!

Состојки

• Крем 200 мл
• Гранулиран шеќер 2 лажици. л.
• Млеко чоколадо 50 гр
• Шеќер од ванила 0,5 лажиче.
• Gelелатин 1 лажица масло. л.
• Вода 5 лажици. л.

Чекори

1. Земете удобен сад и истурете го кремот таму (можете да го земете овој производ од која било содржина на маснотии, ова само ја менува калориската содржина на садот). Потоа додадете ванила и редовен шеќер. Промешајте ги сите состојки.

   

2. Решетка млеко чоколадо на груб ренде. Тука, патем, може да се засновате и на вашите преференции. Bothе сторат и белото чоколадо и црното чоколадо. По триењето на чоколадото, истурете го желатинот со вода. Тој треба да застане 20 минути.

   

3. 
   
   
   

   Ставете ја ренданата млечна чоколада во садот за крем.

   

4. Ставете го садот на шпоретот, вклучете тивок оган и доведете ја смесата до вриење. Не заборавајте да ја мешате кремата, за да не изгори, инаку ќе се расипе вкусот на десертот..

   

5. Кога чоколадото е целосно стопено, тргнете го садот од оган и додајте нежно отечен желатин, промешајте. Масата треба да стане целосно хомогена..

   

6. Додека се мешате, ќе видите дека идниот десерт почнува да се задебелува. Сега можете да ја истурите пантата во чаши или чинии. Испратете ги садовите во фрижидер додека не се зацврстат целосно, што е приближно 2 часа.

   

7. Подгответе чинија за сервирање десерт. Кога масата е целосно зацврстена, извадете ги чашите од фрижидерот, натопете го дното на садот во врела вода, а потоа многу брзо ставете на чинија, додека вртете ја наопаку. Панта-палата ќе стопи малку и нежно ќе натопи на чинија за сервирање. Декорирајте го садот со сируп, бобинки и сервирајте. Како што можете да видите, воопшто не е тешко да се готви вкусна и точна пантота дома, користејќи рецепт со чекор по чекор фотографии. Уживајте во нежен и ароматичен десерт. Пријатен оброк!