Новогодишно мени 2016 година. Најдобрите јадења на празничната маса

Новогодишно мени 2016 година

треба да вклучува максимална количина овошје и зеленчук, затоа што Мајмунот (водителка оваа година) сака растителна храна. Сепак, loversубителите на месо и риба не треба да се одрекуваат од омилените јадења. Тие едноставно не треба да преовладуваат на вашата маса..

Новогодишно мени 2016 со фотографија

Салата Каприс сала.
Задолжителни производи:
- варено пилешко филе - 320 гр
- јајце - 3 парчиња.
- јадра од ореви - 50 парчиња.
- сирење - 155 г.
- лисја од зелена салата
- лук
- мајонез
- зелен грашок
- магдонос
- конзервирана ананас - 320 г.
- плаша јајца

Чекори за готвење:
Исечете ананас и пилешко на мали коцки. Варете јајца, изрендајте ги жолчките и белците одделно. Рендано сирење, исецкајте ги оревите, пржете во суво тавче за пржење. Поминете го лукот преку преса за лук, измешајте со мајонез. Ставете слоеви на лисја од зелена салата: пилешко филе, ананас, лук и мајонез, протеини, повторно мајонез со лук. Гарнирајте ја салатата со билки, грашок и плаша јајца.
Разгледајте го ова мени за Нова Година 2016 година. Собравме за вас интересна колекција од најоригиналните рецепти.

Новогодишно мени 2016 година - рецепти

Рак на теренот.
Состојки:
- крем - 200 мл
- сол и црн пипер
- јајца - парчиња.
- стапчиња од рак - 420 г.
- желатин - 2 лажици
Чекори за готвење:
Потопете желатин во 80 ml вода. Варете ги јајцата, одделете ги белците од жолчките. Мелење стапчиња од рак заедно со протеини во процесор за храна. Измешаниот и лабавиот желатин измешајте го со кремот, истурете во мешавината од рак. Сол, бибер, промешајте, истурете во калапи, ставете во фрижидер. Ставете ја замрзнатото терено на чинија, гарнирајте со рендани жолчки.

Но, loversубителите на диетална храна ќе ја ценат нискокалоричната маса за Нова Година.

Новогодишно мени 2016 јадења со фотографии.

Пудинг за банана.
Состојки:
- тркалезни колачиња - 14 парчиња.
- жолчка - 2 парчиња.
- нотка на ванилин
- брашно - лажица
- гранулиран шеќер - 70 г.
- банана - 2 парчиња.
- скроб - 2 лажиче
- млеко - 2 чаши
Чекори за готвење:
Истурете млеко во тенџере, загрејте, но не доведувајте до вриење. Изматете ги жолчките со 0,25 л млеко. Комбинирајте гранулиран шеќер, скроб и брашно. Истурете во масата од жолчка, темелно промешајте. Смесата ставете ја во врело млеко. Вратете го тенџерето на средна топлина, зовријте ја содржината, промешајте додека не се згусне. Извадете ја масата од шпоретот, додадете ванилин, промешајте, покријте, оставете да се излади. Ставете парчиња колачиња, парчиња банани на дното на садот, пополнете со изладен крем. Повторете ги сите слоеви. Декорирајте го десертот по вкус, сервирајте разладено.

Обидете се и Новогодишни десерти - одлични рецепти.
Скуша печена со папрака и лук.
Состојки:
- лук - 30 г.
- скуша - 3 парчиња.
- земјата папрака - лажица
- Леќата за риби - лажичка
- сок од лимон - две лажици
- растително масло - 5 суп.л-патки. лажици
Како да се готви:
Излупете го лукот, исецкајте го. Ставете во малтер, додајте нотка сол, фунта до сурова. Додадете Леќата за риби, мелена папрака, темелно измешајте. Истурете во сончогледово масло за да направите паста. Поделете ја скушата во филети, измијте, исушете, посипете со сок од лимон. Подмачкајте ја филетата страна на рибата со мирисна паста, покријте ја со фолија, оставете да отстои 30 минути. Ставете го на сад од садот за печење нагоре (мора да биде покриен со пергамент). Бидете сигурни сол. Печете ја рибата во загреана рерна 25 минути.

Како ви се допаѓа skewer закуски?

Новогодишно мени за маса 2016 година.

Чоколаден десерт од гриз.
Needе ви требаат:
- банана
- крем - 110 гр
- млеко - 200 гр
- сок од лимон - ? ч. лажици
- кернели
- какао - 2 лажици
- гриз - 80 г.
- путер - лажица
Подготовка:
Истурете млеко во тенџере, зовријте, намалете ја топлината, промешајте енергично, така што не се формираат грутки. Додадете гриз малку по малку. Продолжете да готвите гриз додека не се згусне 5 минути. Извадете ја кашата од топлина, додадете ја смесата какао и путер. Добро измешајте, покријте, оставете да отстои. Излупете ја бананата, победи со блендер заедно со крем и сок од лимон. Ставете го чоколадниот десерт во чинии, истурете со сос од банана, посипете со сецкани ореви.

Урда "мандарини".
Состојки:
- кашкавал со малку маснотии - 520 г.
- млеко - 50 мл
- еден куп босилек
- пакет солени сламки
- голем морков
- мелена слатка папрака
- сол
Подготовка:
Камширајте ја урдата во блендер, додајте ја земјата папрака, млеко, сол. Варете моркови, кора, решетки. Формирајте мали топчиња од урда, внимателно превртете ги секој од нив во рендан морков. Измијте ги лисјата на босилек, исушете со хартиена крпа, фиксирајте на "мандарините" со скршени стапчиња. Добиените "мандарини" ставете ги во фрижидер 20 минути.

Може да се обидете да готвите секоја од презентираните јадења во моментов. Во овој случај, точно ќе знаете што ќе биде вашето мени за одмор. Не плашете се да експериментирате и мешате и одговарате на различна храна. Само во овој случај ќе можете пријатно да ги изненадите вашите гости.