Новогодишна маса во годината на петелот: рецепти 2017 година

Новогодишна маса во годината на петелот

не треба да се преполнува со премногу комплицирани и сложени јадења. Подобро е да се готват едноставни и познати јадења, но убаво да ги красат. Тие сигурно ќе ги задоволат и гостите и сопственикот на годината.

Новогодишна маса во годината на петелот 2017 година

Ролни од зеленчук и риба.
Задолжителни производи:
- мешавина од зеленчук (компири, целер, моркови) - 1 кг
- тврдо сирење - 95 г.
- половина лименка конзервиран грашок
- рибино филе - 600 г.
- мелен пипер со сол
- 0,5 чаши млеко
- кромид
- маслинки
- магдонос
Чекори за готвење:
Исплакнете го зеленчукот темелно, исецкајте на ситни парчиња, префрлете го во тенџере, извадете 20 минути додека не се готват половина. Ситно исецкајте го излупениот кромид. Исплакнете ги филетите од риба, посипете ги со зачини и сол, навивајте, зацврстете ги со skewers. Одвојте неколку грашок за украсување. Остатокот од грашокот измешајте го со зеленчук, пренесете во калапот. Ставете ги ролните од риба на зеленчукот, истурете со лезон, изрендајте ги парчињата маслинки. Покријте го садот со фолија, печете половина час.

Палачинки „Царски“.
Состојки:
- палачинки - 6 парчиња.
- светилка
- сончогледово масло
- шампињони - 190 г.
- коктел со морска храна - 290 g
- зачини по вкус
Чекори за готвење:
Варете морска храна три минути. Ситно исецкајте ги печурките и кромидот, пржете во врело масло, сезона. Комбинирајте ги подготвените компоненти, промешајте. Поставете го полнењето во центарот на палачинката, преклопете во триаголник. Пржете половина од триаголниците во масло до златно кафеава боја. Оставете ги оставете ги неподготвени.

Јадења на новогодишната маса во Годината на Петелот

Вкус на салата од Париз.
Needе ви требаат:
- краставица
- пилешко филе
- куп зелена салата
- лук измет
- голем домат
- мала кисела краставица - 3 парчиња.
- sprig на босилек - 3 парчиња.
- Француска сенф - лажица
- цреша
- мирудии
- сос од соја - неколку лажици
- павлака - 50 гр

Чекори за готвење:
Исечете го излупениот лук. Исплакнете го босилек, исушете го и ситно исецкајте. Комбинирајте ги парчињата, додадете растително масло и сос од соја, сезона по вкус. Измијте го филето од пилешко месо, исушете го, направете парчиња, истурете ја маринадата, оставете половина час. Маринираните филети испржете ги во изладено растително масло, ставете ги на сад за печење и печете ги на температура од 200 степени. По ладењето, исецкајте ги на ленти. Измијте ја зелената салата, краставицата и доматот, исушете, исецкајте ги на кругови. Исечете ги доматите на коцки, искинете ги листовите од зелена салата. Ставете ги листовите од салата на дното на садот за салата, додадете зеленчук и филети. Направете облекување: измешајте павлака, бибер, француска сенф, истурете го садот, гарнирајте со цреша.

Како да организираме новогодишна трпеза во Годината на Петелот

Како што веќе рековме, садовите за празничната маса 2017 треба да бидат што е можно поедноставни. Единствената работа е декор. Може да биде разновидна, затоа што петелот има прилично светла боја. За декорација, изберете цвекло, моркови, зелен грашок, жолчки од јајца - целата храна која има богата боја.

Рецептот за новогодишната маса во Годината на Петелот

Риба со јаболка.
Состојки:
- риба филе - 1 кг
- путер - 10 г.
- зачин
- сончогледово масло
Да пополни, исполни:
- брашно - лажичка
- чаша млеко
- сол
Чекори за готвење:
Измијте ја рибата, исецкајте на делови, сол, тријте со бибер, се тркалаат во брашно, испржете малку во тава. Исплакнете јаболка, исечете ги на 4 парчиња и јадро. Исечете ја секоја четвртина од јаболкото во клинови. Подмачкајте калап, додајте риба и јаболка. Подгответе го полнењето: разредете го брашното со млеко, додајте јајца, сол, победи сè. Добиената мешавина истурете ја во јаболка и риба, ставете парчиња путер на врвот, печете во рерната.

Подготви и нови рецепти за новогодишни салати.

Новогодишна маса во годината на огнениот петел

Шунка ролни.
Needе ви требаат:
- шунка - 290 г.
- тестис - 3 парчиња.
- зеленило
- лук
- сос од мајонез
- 190 гр тврдо сирење
Подготовка:
Варете јајца, одделете ги белците и жолчките. Бришење на жолчки, ситно исецкајте ги белците. Исечете ја шунка на тенки парчиња. Исечете ги билките со лук, измијте ги билките, исецкајте го. Измешајте зеленчук, протеини, лук, мајонез. Додадете лажица од полнењето до работ на парчињата, превртете ги нагоре. Завршете ги краевите во ролна во мајонез и рендани жолчки, украсете по желба. Интересна закуска за Нова Година подготвени!

Украсување на новогодишната маса во годината на Петелот.
Телото на птицата може да се изложи од варени цвекло, варени моркови, обоени белки од јајца, очите - од зелен грашок, а опашката и грмушката - од пердуви од зелен кромид.
Чоколадо суфле.
Состојки:
- 2 верверички + 4 тестиси
- темно чоколадо - 125 гр
- крем - две лажици
- путер за подмачкување
- нотка сол
- шеќер во прав
Подготовка:
Поделете ги јајцата на белците со жолчки. Се топи темната чоколада, додадете го кремот и жолчките, каша додека не се изедначи. Пренесете ги белците во длабок сад, додадете сол, победи со блендер додека не добиете силна, густа пена. Додадете ги во масата со чоколада, мешајќи редовно. Внимателно распоредете ја добиената мешавина во мали калапи, намачкани со путер. Печете го суфелот 10 минути на одредена температура од 200 степени. Готовиот десерт украсете го со шеќер во прав, сервирајте веднаш. Новогодишен десертт подготвени!

Новогодишно мени за маса во Годината на Петелот.
Банани со кокосови снегулки.
Состојки:
- банана - 3 парчиња
- рафинирано масло
За тесто:
- јајце
- кокос снегулки - половина чаша
- брашно, гранулиран шеќер - по 2 лажици секоја од нив
- шеќер од ванила -? лажиче.
За декор:
- нане
- шеќер во прав
- какао
Чекори за готвење:
Излупете ги бананите, исечете ги на половина, а потоа исечете ги на уште неколку. Направете го тестото: темелно изматете го јајцето со ванила и шеќер. Додадете кокосови снегулки, брашно, промешајте додека не се изедначи. Ставете ги парчињата овошје одделно во тесто, префрлете во тава со топло сончогледово масло, пржете до златно кафеава боја. Ставете го десертот на чинија, посипете со шеќер и какао преку цедилка, гарнирајте со нане.

Турција со lingonberry.
Состојки:
- вода - 390 g
- филе од мисирка - 790 g
- растително масло
- гранулиран шеќер - 180 гр
- скроб - 2,6 лажици
- лисја од салата
- сол
- замрзнат lingonberry -? Килограм
Подготовка:
Варите бобинки се варат додека не се омекнат во 400 мл вода. Истурете ја супата во два различни чинии. Исечете го филето на парчиња, сезона, пржете во путер. Посипете додека не се затвори тендер со капакот. Од време на време истурете ја супата од првиот сад во тенџере. Направете го сосот: комбинирајте ја преостанатата супа со шеќер, вриејте 10 минути. Растворете скроб во 100 ml вода, додадете во супа, оставете да се излади. Пренесете ја мисирка во чинија, гарнирајте со зелена салата, истурете го сосот.

Размислете и Рецепти за новогодишна салата.
„Економична“ салата.
Задолжителни производи:
- варен ориз - една чаша
- тегла од конзервиран розов лосос
- краставица, морков, кромид - 2 парчиња..
- мајонез
- варено јајце - 3 парчиња.
- сончогледово масло
Да декорира:
- 3 варени јајца
- половина варен морков
- еден куп копар
Како да се готви:
Бришење моркови, испржете ги малку во растително масло. Одделете ги жолчките од протеините. Изрендајте ги жолчките, издвојте ја лажичката. Исцедете ја розовата тегла од лосос. Отстранете ги сите коски од рибата, измешајте со вилушка. Ситно исецкајте ги краставиците и кромидот. Поставете го садот со лисја од зелена салата, лежете во слоеви ориз, риба, кромид, моркови, жолчки, протеини, краставици. Подмачкајте го секој слој со сос од мајонез. Посипете ја салатата со сецкани билки, гарнирајте со кругови од моркови. Направете ги ливчињата од белците, а средината од останатите жолчки..

Размислете за опциите за садови за богата новогодишна трпеза.
Месо со јајце.
Состојки:
- тесто од тесто - 3 листови
- еден куп копар
- тестис
- мелено месо - 400 гр
- варено јајце - 2 парчиња.
- светилка
- сенф - 2 лажици
- растително масло
- сол
Чекори за готвење:
Исецка на кромидот, пржете во растително масло, промешајте со мелено месо, сецкан копар, јајце, сенф, сол. Ставете половина од меленото месо на листовите од тесто од тесто. Додадете ги зовриените јајца и повторно изматете го нагоре од меленото месо. Краевите на тестото исецкајте ги на ленти, плетенка со пигмент, покријте го со мелено месо, печете на 180 степени за еден час. Новогодишна закуска подготвени!
Торта со црн дроб.
Needе ви требаат:
- пилешки црн дроб -? Килограм
- млеко - 245 мл
- јајце - 3 парчиња
- растително масло - 65 ml
- брашно - една и пол чаши
- кромид, морков - по 2 парчиња
- сол - половина лажичка
- сецкан копар и магдонос - секоја лажица
- пакет мајонез

Подготовка:
Исплакнете го црниот дроб, мелете во блендер, истурете млеко, додајте брашно, победи во јајца, додадете растително масло, промешајте. Загрејте ја тавата, пржете го тестото, печете го тортилите. Потребно е само првиот пат да ја маснете тавата за пржење. Бришење моркови, исецка на кромидот на половина прстени, сол, пржете го зеленчукот. Подмачкајте ги пржените тортили еден по еден со мајонез, ставете слој моркови и кромид, покријте го следниот. Подмачкајте ја последната торта со мајонез и посипете со сецкани билки. Можете исто така да посипете со сирење.
Земете неколку опции за опишаните садови овде.
Салата од црвен грав со лукчиња од лук.
Задолжителни производи:
- застоен леб - неколку парчиња
- лименки од конзервирана пченка
- тегла со црвен грав
- пушеле loin - 90 g
- тврдо сирење - 145 гр
- варено јајце - 3 парчиња.
- сос од мајонез - 190 гр
- бибер и сол
- каранфилче со лук - 2 парчиња.
Подготовка:
Направете крутони. Исечете го лебот на коцки, се тркалаат во сецкан лук, исушете го во тава. Решетки јајца и сирење. Исцедете го пченката и гравот. Измешајте храна, сезона, сезона, промешајте. Ставете ја салатата на чинија, обликувајте ја во цилиндер, посипете со ароматичен лук. Украсете со билки и домати од цреша.
Strudels со компири.
Needе ви требаат:
- мелено месо, компири - по 500 гр
- зачин
- сончогледово масло
- кефир - 90 g
- јајце
- голем кромид
- брашно - 190 гр
- прашок за пециво - лажичка
Подготовка:
Промешајте јајца со кефир и сол. Додадете брашно, прашок за пециво, месете тесто тесто. Солете го меленото месо, зачинете го со зачини. Завртете го тестото, поставете го меленото месо, исечете го. Се тркалаат, се сечат на парчиња, оставете да отстојат 15 минути. Излупете го кромидот, исецка. Исплакнете излупени компири и исечете. Загрејте го растителното масло во тава, испржете го кромидот. Додадете компири, истурете вода, посипете со зачини. Врвот на компирите со штрадели.
Како ви се допаѓа нискокалорична новогодишна маса?