Домашно чоколадо се шири: популарни рецепти

И возрасните и децата сакаат ширење чоколадо. Познатиот Пиетро Фереро го измисли и популаризираше овој густ десерт кога го забележа неверојатниот вкус на растопените чоколадни бонбони со ореви, ширејќи ги на леб. Таквата деликатес не само што може да се шири на печива, туку да се додаде и на колачи, сладолед и други слатки јадења..

Обични тестенини со ореви

Постојат многу домашни рецепти за ширење на чоколадо. Можете да користите еден од најлесните начини да го подготвите.. За ова, земени се следниве состојки:

• 0,5 литри домашно или купено (но високо квалитетно) млеко;
• половина килограм гранулиран шеќер;
• 0,25 кг ореви;
• 100 грама сливи. масла;
• 3-4 лажици прашок од Златна етикета;
• 2 лажици л. обично брашно.

Оревите треба да се исушат, излупени и сецкаат однапред со помош на мешалка. Сите компоненти (освен путер и ореви) мора темелно да се мешаат едни со други и да се стават во метален сад над мал оган. Кога смесата ќе зоврие, можете да додадете масло и ореви на неа. Треба да ја вриете масата 15-17 минути.

Можете да јадете тестенини откако ќе се излади целосно. Деликатесот е совршен за утрински појадок или правење колачи.

Готвење нутела

Особено брза слатки заби, можете да се обидете да подготвите мешавина што има вкус идентична со купената Нутела. Да се ​​шири чоколадо е исклучително лесно. За да го направите ова, треба да ги земете следниве компоненти:

• чаша свежо млеко;
• чаша гранулиран шеќер;
• 100 гр кикирики или ореви;
• 100 грам парче путер;
• 2 лажици л. какао во прав;
• 1,5 лажици (лажици) брашно.

Погледнете исто така: Рецепт за правење пастилја од Белевска од јаболка

Секој уред е погоден за мелење навртки, може да се направи побрзо и полесно со електричен мешалка. Остатокот од состојките мора темелно да се меша едни со други. Прво, треба да го зовриете млекото, а потоа да го додадете добиениот состав на неа. Потоа смесата треба да се промешува се додека не се врие повторно, а потоа додадете масло во неа.

Кога решението стекнува униформа конзистентност, можете да ги истурите оревите без да престанете да мешате. Значи, компонентите ќе бидат рамномерно распоредени низ целата дебелина на идната паста. Подготвените тестенини треба да се стават во контејнер од 500 грама, да се оладат и покриваат со капак. Третманот треба да го чувате во одделот за ладење на средната полица, а рецептот за оваа чоколадна паста од какао е на безбедно место..

Состав од чоколади од кикирики

Друг рецепт за ширење чоколади вклучува употреба на пилешки јајца. Од нив се бара да создадат посебна конзистентност на смесата.. Состојките на пастата ќе бидат како што следува:

• 2 чаши квалитетно млеко;
• 2-2,5 ул. Сахара;
• Уметност. кикирики;
• 2 пилешки јајца;
• 3-3,5 суп.л-патки. лажици ситно какао;
• 4 лажици лажици брашно;
• 3-4 лажици масла.

Прво, кикириките мора темелно да се печат во рерна или во тава. За да ги олесните работите, можете да набавите готови печени и излупени кикиритки.

Мелење на кернелите со мешалка, тркалачки игла во малтер или мелница за кафе. Јајцата прво мора да се загреат по ладилникот. Тие треба да бидат околу собна температура. Потоа, тие мора да се перат со миксер и да се надополнат со брашно, продолжувајќи да се мешаат. После тоа, во смесата треба да се стави парче путер, ореви и млеко. Идниот десерт треба да се стави на бавен оган. Гответе ја чоколадната паста половина час, мешајќи постојано.

Погледнете исто така: Jamем од млади борови шишиња: рецепти за готвење

Млечни производи

За да направите многу нежен десерт, тестенините треба да бидат направени од какао и масно млеко.. За да го подготвите сувиот дел, треба да земете:

• 2 лажици гранулиран шеќер;
• 5-6 чл. лажици брашно;
• 4-5 чл. лажици какао;
• 2 лажички кафе;
• 1 g добар ванилин.

Течниот дел се подготвува од 200 гр путер и 0,5 л доволно масно млеко. Измешајте ги сувите состојки едни со други и издвојувајте ги некое време. Путерот во млеко мора да се стави на тивок оган и да се загрева до вриење. После тоа, сувата смеса се истура во смесата и темелно се меша. Потоа треба да почекате да се згусне составот., по што се истура во посебна тегла или сад.

Погледнете исто така: Готвење јаболка од јаболка дома

Десерт со банани

За да направите десерт "ремек-дело", можете да додадете џем од банана во кремот со чоколада. За да го направите ова, земете:

• 3 свежи банани;
• портокалова;
• 2-3 лажици. л песок (шеќер);
• 100-110 g висококвалитетно чоколадо (црно);
• 1 g ванилин во прав.

Прво треба да зовриете џем од банана-портокал. За ова, бананите треба да се исецкаат и излупат, а од овошјето од портокал треба да се земе само сок. Компонентите се мешаат едни со други и се попрскаат со шеќер. Потоа смесата се доведува до вриење на тивок оган. Треба да го готвите десертот додека бананите не се омекнат целосно..

После тоа, треба да додадете ванилин и чоколадо во растворот, измешајте, почекајте додека чоколадото не се стопи и оставете ја масата да се олади. Рок на употреба на таква паста не надминува 2 недели..