Торта со крем од урда дома

Десертите од урда се вкусни и здрави! И има помалку калории од колачи со путер крем. Дали има разлика - 200 грама урда или 200 грама путер ?! Сунѓерската торта со крем од урда, рецептот за кој е даден подолу, излегува дека е многу лесна, основата на тортата е неверојатно воздушна, нежна. Крем од урда се топи во устата. Сливи додадете зачинета киселост. Таков десерт од урда прво лета надвор од масата!

Ајде да направиме таква торта дома - тоа е едноставно и брзо. Ние ќе ги земеме најчестите производи за него, кои ги има скоро во секој дом..

Состојки за тортата

За тортата:

• 3 лажици брашно,
• половина чаша шеќер,
• 1 лажичка прашок за пециво,
• 2 лажици скроб,
• 3 јајца,
• 4 парчиња леб.

За кремот:

• 600 грама урда.
• една и пол чаши павлака,
• половина чаша шеќер,
• 200 грама сушени сливи,
• 1 натрупа лажица желатин,
• половина бар чоколадо.

Како да направите домашна торта со крем од урда

Претепајте јајца со шеќер додека не се раствори. Измешајте брашно, скроб и прашок за пециво во смесата со јајца.

Исушете го лебот во рерна и мелете го во трошки. Подмачкајте ја разделената калап со растително масло, посипете со трошки и пополнете ги трошките со тесто.

Willе се печеме во рерната на 180 ° за 25-30 минути. Тортата треба да биде добро кафеава одозгора. Подготвеноста на тортата треба да се провери со дрвена чепкалка за заби или со натпревар.

Во меѓувреме, да почнеме да правиме крем од урда.

Истурете ги сливите со врела вода и исплакнете веднаш. Ставете салфетка, оставете да се исуши и исечете не многу фино.

Ако не сакате сливи, заменете го со суво грозје, суви кајсии и ореви. Можете да направите без нив.

Потопете однапред во ладна зовриена вода (100 ml) желатин. Добро изматете го урда (можете да го пренесете преку сито), измешајте го со кисела павлака и шеќер.

Ве советуваме да го мелете шеќерот во прав за кремот. И земете урда 9% маснотии.

Загрејте го желатинот додека не се раствори целосно, изладете и нежно додајте го во масата за урда. Измешајте сè добро со блендер.

Додадете сливи, повторно измешајте го кремот и ставете калап на оладената торта. Ставете ја тортата со полнење со урда во фрижидер неколку часа.

Со текот на времето, ставете ја тортата на чинија и украсете со рендано чоколадо.