Замрзнете нане за зима. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Нане е зачинета билка која има освежувачки вкус на ментол. Содржи голема количина есенцијални масла, поради што има таков постојан и силен мирис. Нането долго време се користи во ароматерапијата, хербалната медицина и, се разбира, фармакологијата. Ова растение е во состојба да донесе лице од депресија, а нане, исто така, помага да се справи со несоницата. Од областа на козметологијата исто така не е поштедена нане. Врз основа на тоа, се прават маски, струже, освежувачки и чистички тоници, коцки мраз.

Одделно, би сакал да кажам за нане од областа на готвењето. Има многу простор за оваа прекрасна билка. Нането се додава на сите видови чаеви, и црни и зелени. Исто така е одличен зачин за ладење или, напротив, затоплување на пијалоци, коктели. Нането е добро во Бери и зачинети сосови. Се додава во супи и печива. И, се разбира, ниту еден десерт не е комплетен без украс од нане.. 

Интересно: излегува дека нане се однесува со достоинство кога е замрзнато. Сосема го задржува својот изглед и целиот миризлив букет мирис. Денес ви нудиме три опции за замрзнување нане за зима. На крајот на краиштата, во текот на летото е прилично ефтино, чини денар, но во зима ќе мора да платите многу повеќе, и вкус на зимска нане далеку од истото. 

1. Замрзнување нане со цели гранки

За првиот метод, потребна ни е нане, спојуван филм и кујнски пешкир.. 

Ние ја ставаме нането во специјално сито за миење зеленчук, ја вклучуваме водата и добро го измиваме секој лист. Здробиме вишок течност.

Ставете ги зелените нане на чиста кујна за печење. Сува додека не се исуши секој лист. 

Потребната количина гранки од нане ја завиткаме во порции со троен слој на леплив филм. Ние ја испраќаме нането во замрзнувачот. Го добиваме по потреба.

Таквата нане е добра за готвење компоти, подготвување разни коктели и пијалоци, алкохолни и безалкохолни, сосови за готвење итн.. 

2. Замрзнување нане во порции.

За замрзната нане во порции коцки земете ја избраната нане, чајна крпа, мувла за замрзнување на мраз. Исплакнете ја нане темелно под млаз вода што се исуши, исушете го, раширувајќи ги сите гранки одделно.

Ние ги откинуваме лисјата од нане, ги вчитуваме во садот за блендер, по инсталирањето на додатокот "метален нож".

Вклучете го блендерот со полна моќност, измешајте ги листовите нане за една минута.

Ние ја шириме нането во делови, пополнувајќи ја секоја ќелија од формата. Формата ја испраќаме до замрзнувачот. Кога нането е целосно замрзнато, ставете го во вреќа. Ние го користиме по потреба.

3. Замрзнување нане во тегла.

За да замрзне нане во тегла, ни треба избрана нане, тегли со капаци, кујнска крпа.

Избираме убави sprigs на нане, миење и сушење.

Замрзнете ги горните убави лисја за украсување на колачи и други јадења. Ние ги избираме лисјата, ги ставаме во теглата.

Во друга тегла ги ставаме остатоците - гранчиња и лисја. Ова празно нане е совршено за правење пијалоци. Ставајќи ги теглите од нане во замрзнувач.

Се надеваме дека нашите совети ќе ви помогнат да ги освежите и украсите вашите оброци во текот на зимската сезона.. 

Пријатен оброк!