Цреша-нане компот за зима
Компот од цреша и нане, подготвен за зима, има многу интересен вкус. Бидете сигурни дека ќе пробате да направите компот за нане од цреша, сигурно ќе ви се допадне. Willе бидат потребни околу 30 минути за готвење. Ова е многу брз рецепт за правење компот за зимата. Можете исто така да сторите цреша компот со цимет.
Состојки за компот од цреша-нане на 3 литар може:
- 750 ml цреши (3 чаши или 500 грама)-
- чаша шеќер-
- сода-
- вода - 2,5 литри.
За да кренете компот за зимата од цреши со мирисна нане, не треба да ги стерилизирате теглите. Кога црешите се во морето, треба да ги зачувате некако побрзо за да не се влошат, затоа што оваа Бери не се чува свежа долго време. Важно е добро да ги исплакнете теглите со детергент. Истурете вода што врие над неа и ставете чиста крпа, така што водата е стакло. Во меѓувреме, теглите ќе се исушат, ќе ја стават водата да зоврие и да се грижи за бобинки. Тие мора внимателно да се решат, отстранувајќи ги лисјата и стебленцата. Исто така е императив да се отстранат оштетените и скапани бобинки за да не се ферментираат. Потоа исплакнете ги црешите во мали порции во колдер и оставете да се исцеди. Ние ја миеме нането. Ставете ги црешите во исушените тегли, ставете sprig на нане на врвот.
Ставање шеќер во тегли.
Наполнете со врела вода точно на половина пат и покријте го со капак. Може да се тресат за да се раствори целиот шеќер. Оставете тегли компот на масата околу 15 минути.Додека црешата и нането се нанесуваат, вриејте го вториот дел вода.
По 15 минути, нането може да се отстрани од лименките, веќе се откажа од својата уникатна арома, тогаш ќе има само горчина, што не ни треба. Отстранете ја нането само со чиста лажица. Додадете врела вода во теглите и загрејте ја топло. Капаците прво мора да се стерилизираат со натопување во врела вода неколку минути, а потоа да се исушат на пешкир. Осигурете се дека морнарот прави исправен раб на капакот. Полесно е, се разбира, компотот да се превртува во тегли со капаци на завртки. Откако ќе се навива целиот компот, превртете ги лименките на капаците и покријте ги со ќебе. Оставете да отстои на собна температура 24 часа. Потоа можете да го однесете во складирање за зима. Компот од цреша се чува за една година, не заборавајте да го залепите датумот на жетвата. Кога се чува повеќе од една година, хидроцијална киселина почнува да се произведува од јами од цреши, што е отровно за нас..
Можете да додадете не само нане во компот од цреша, туку и малку цимет и ванила. Можете да замените една третина од црешите со, на пример, црни рибизли, јагоди или огрозд. Ако одлучите да готвите компот со замрзнати цреши, додадете ги бобинките во тенџере, истурете вода што врие, додадете шеќер, нане и доведете до вриење. Се вари пет минути и потоа се прелива во стерилни тегли, отстранувајќи ја нането. Сега знаете како правилно да готвите компот со цреша и нане. Се надеваме дека ви се допаѓа рецептот..
Ние исто така препорачуваме да готвите црница компот за зима.