Лесни рецепти за компот од цреша за зимата во 3 л лименки

• Време за подготовка:1 ч
  
  
  

  Cодржина

  • Класичен рецепт за цреша компот со шеќер
  • Сонтен компот со цреши, јаболка и круши
  • Компот од цреша-праска
  • Пијте зима цимет од цреша
  • Едноставен рецепт за компот од цреша со капини
  • За да се спречи расипување од расипување
• Служби:Конзерви од 3 l
• Комплексноста:За почетник

Денес сакам да ви ги кажам моите најуспешни рецепти за компот од цреша за тегла од 3 литри за зимата. Сè е направено многу едноставно и брзо, и добивате вкусни пијалоци.

Класичен рецепт за цреша компот со шеќер

Неверојатен рецепт за компот од цреша, кој ја навива баба ми, тогаш мајка ми, и сега е редот. Класик на жанрот, така да се каже, но вкусот е само прекрасен: киселост во комбинација со сладост и арома на зрели цреши.

Ми требаа 3 литри работно парче:

• Цреши - 400 g;
• Шеќер - 300 гр;
• Вода - 3 л.

Како да се готви:

За готвење компот, обично користам бобинки со семе, кои претходно ги сортирам и исплакнувам под проточна вода, а потоа ги ставам во штитник за да се ослободат од вишок течност.

Подготвената Бери ја ставам во чиста и претходно стерилизирана тегла, пополнете ја со врела вода, покријте ја со парен капак. Го оставам во оваа форма 15 минути. За ова време, црешата ќе ја даде својата боја и ќе стане помека..

Ја затворам теглата со специјален капак со дупки и низ неа истурам вода без бобинки во тенџере, растворувам шеќер во неа, врие.

Сирупот отстранет од огнот повторно се истура во тегла цреши, покриен со капак и по 15 минути ја повторувам претходната постапка.

Истурете ги бобинките со зовриен сируп и навијте ги херметички. Теглата ја свртувам на капакот, ја завиткам во ќебе и, по ладењето, ја ставам во оставата, чајната кујна за чување.

„До водителка на нота“: ако има стравувања дека црешите можат да бидат со црви, тогаш најпрво може да се остават во ладна вода 3-4 часа. За тоа време, инсектите во бобинките ќе лебдат на површината.

Сонтен компот со цреши, јаболка и круши

Универзален рецепт за компот е асортиман, за кој можете да користите апсолутно секоја комбинација на овошје и бобинки. Јаболка, круши и цреши беа присутни во моето зачувување. Резултатот е пијалок многу убав и прекрасен вкус.

На тегла со три литри, зедов:

• Овошје и бобинки (вкупна тежина на јаболка, круши и цреши) - 500 g;
• Шеќер - 1 чаша;
• Вода - 2,5 л.

Тоа е прилично лесно да се направи: Јас ги мијам бобинки и овошје под проточна вода и оставам да се исушат. Јас не ги лупам црешите, но од јаболка и круши можете да го извлечете јадрото со семе, а потоа исечете ги на парчиња.

Подготвените плодови ги ставам во чиста стерилизирана тегла, истурам врела вода до самиот крај, покријте ја со парен капак и оставам 10 минути, по што водата ја истурам назад во тавата. За да спречам овошјето и бобинките да не влегуваат во тавата, водата ја исцедувам преку специјален капак со дупки.

Јас мешам шеќер во исцедена вода, врие. Добиениот сируп го истурам во тегла што врие и веднаш го превртам.

Ја завиткам теглата наопаку и оставам да се излади, а потоа ја чувам во оставата, чајната кујна.

Во зима, таквиот компот целосно ќе ја смири вашата жед за летни плодови и бобинки!

Компот од цреша-праска

Одличен пијалок се прави од праска и цреша. Интензивна цреша боја и најфината арома на праска се идеално комбинирани во една конзерва. Вреди да се обидете!

За да затворам 3 литри компот, ми требаше:

• Праски - 7-8 парчиња ;;
• Натопени цреши - 1,5 чаши
• Шеќер - 600 g;
• Вода - околу 3 литри.

Рецептот за компот е невообичаено едноставен:

Плодовите ги мијам темелно под млаз вода, оставете вода да се исцеди, излупете ги. Бидејќи моите праски беа доволно големи, јас ги исеков на 4 дела, но можете да ги исечете на повеќе или помалку делови. Сето тоа зависи од индивидуалните преференции.

Подготвените овошја и бобинки ги ставам во стерилизирана чиста тегла, пополнете ја со врела вода и инсистирам под парен капак околу 20 минути. Потоа ја истурам водата во тенџере, го мешам шеќерот во неа, оставете да зоврие и повторно ја истурам во теглата.

После 15 минути, повторно го истурам во тенџере, го врие и го истурам повторно во тегла, цврсто превртете го под капакот. Теглата ја ставам наопаку под ќебето, а откако ќе се оладам, ја пренесувам во чајната кујна.

Дури и без стерилизација, теглите со компот одлично се чуваат цела зима и не експлодираат.

„За theубовницата на нота“: за бербата за зимата, црешите не се само еден вид алтернатива на дрвенечкото дрво, туку и незаменлив додаток на кој било компот од праска, давајќи му прекрасна рубинска нијанса и го компензира вишокот сладост.

Тешкотијата на подготовка според овој рецепт е што црешите и праските зреат во различни периоди. За нивно заедничко зачувување, треба да се користат или доцни сорти на цреши или рани сорти праски..

Како поврат, можете да земете замрзнати овошни цреши.

Пијте зима цимет од цреша

Меѓу многуте рецепти за зимата на компот од цреша за тегла од 3 литри, ја претпочитам оваа. Тоа е многу лесно да се направи, и излегува многу пати повкусно од колегите од продавниците.

За три-литарски можам да користам:

• Цреши - 350 g;
• Шеќер - 200 гр;
• Природен стап од цимет - 0,5 парчиња. (може да се замени со 1 лажичка земја);
• Вода - 3 л.

Како да навивам: Јас внимателно ги сортирам бобинките, ги отстранувам стебленцата, ги исплакнувам во ладна вода, ги фрлам во штитник за да ја отстранат вишокот на влага. Потоа го ставам во стерилизирана тегла, а на врвот - цимет.

Истурете вода што врие до врвот на теглата и оставете ја 10 минути, а потоа повторно истурете ја во тавата. Го доведувам до вриење, додавам шеќер, вкуси го. Оставам да зоврие неколку минути и повторно го истурам во теглата.

Обично го правам малку послатка од вообичаеното, затоа што по инфузијата црешата дава киселина и го менува нејзиниот вкус. Колку шеќер да додадете во компот, треба да одлучите врз основа на вашите сопствени преференции за вкус.

Јас го превртувам со варен капак, го превртувам, завиткам. Изладената тегла ја ставам за чување во оставата, чајната кујна.

Компот од цреша и цимет е омилен пијалок на целото семејство.

Едноставен рецепт за компот од цреша со капини

Конечно, ќе понудам уште еден едноставен начин да подготвам вкусна компот од цреша и капина во тегли со три литри за зимата. Излегува неверојатно богат и ароматичен пијалок кој содржи огромна количина корисни материи.

За да изврткам една тегла од три литри, обично земам:

• Цреши - 450 гр;
• Свежи капини - 450 гр;
• Вода - 2,1 л.
• Anвезди од анасон - 3 парчиња ;;
• Шеќер - 375 г..

Конзервирањето е многу едноставно: внимателно ги сортирам бобинките, исплакнувам и оставам да се исушат на хартиена крпа.

Водата ја ставам во тенџере да зоврие, растворувам шеќер во неа, ставам anвезди од анасон, вриеме околу 5 минути. Ја додавам црешата, оставете да зоврие една минута, ја додаваме капината и, откако ќе зоврие, ја вадам од оган.

Јас внимателно ги пренесувам бобинките во стерилизирана тегла, ги отстранувам starsвездите на анасон, истурам над течноста и ги запечати со парен капак. Ја оставам превртената тегла да се излади под капаците, а потоа ја ставам во оставата, чајната кујна.

Работното парче се покажува многу заситено, затоа, пред употреба, се разредувам со зовриена вода по мој вкус.

„Белешки за водителка“: еве неколку едноставни тајни за добивање вкусен и квалитетен компот за зимата.

За да се спречи расипување од расипување