Компот за птици од цреша за зимата

Ако имате можност, не заборавајте да подготвите компот за птици од цреша за зимата, чие подготвување не е многу различно, на пример, од готвењето цреша компот.

Најважно е да подготвите таков компот од свежо бере зрело цреша овошје, тогаш вашиот пијалок ќе испадне да биде многу вкусен, миризлив, богат со темна рубинска боја.

Значи, компот за птици од цреша за зимата се подготвува од:

1 кг птици цреши бобинки

300гр гранулиран шеќер

1,2 л вода

Метод на готвење:

Бобинки мора да се исплакнат во сито под проток на ладна вода и да се бланшираат во врела вода 2 - 3 минути. После тоа, подготвената птица цреша мора да се стави во специјална емајл тава, наменета за правење домашна подготовка и да се прелива преку подготвениот сируп со топол шеќер.

Годините што се поплавени со мене треба да остават да кисна 5-7 часа.

По одредено време, бобинките на птицата цреша мора да се отстранат од сирупот со помош на засечена лажица и да се стават во претходно подготвени чисти, суви, стерилизирани тегли. Значи, каква би била дебелината на бериот слој? на волуменот на садот.

Сирупот што останува во тавата треба да се стави над висока топлина, да се доведе до вриење и со неа да се прелива содржината на теглите, така што малку да се истури над врвот.

Следно, лименките мора да се навиваат со лимени капаци, да се свртат наопаку и да се завиткаат во топло 24 часа.

Тогаш цреша компот за зима, рецепт што е претставено на вашето внимание погоре - подготвено.

Овој компот е многу сличен по боја компот од боровинки, рецептот на кој можете да го најдете и на нашата веб-страница.