Домати во желатин за зимата

Ако не сте пробале конзервирана "Домати во желатин за зимата„, Изгубивме многу. Доматите со јадење со желатин се особено нежни и вкусни. Покрај тоа, малку густо полнење што го обвива зеленчукот и ги прави меки. Конзервирање домати во желатин - ова е прекрасна разновидност на кисели краставички на масата. Покрај тоа, рецептот е лесен за подготовка. Она што особено сакаат хостесите.

Состојки за Рецепт "Домати во желатин за зимата":

1. домати;
2. 4 литри вода;
3. 200 гр гранулиран шеќер;
4. 120 гр сол;
5. 6 парчиња. црни пиперки;
6. 6 ловоров лисја;
7. 50 мл оцет;
8. 1 лажиче желатин;
9. луковица кромид;
10. зачин;
11. каранфил.

Готвење "домати во желатин за зима":

Во 4 литри врела вода, гранулиран шеќер се раствора, сол - додадете пиперки, ловоров лисја и се вари 3 минути. Се додава табеларен оцет и желатин (претходно натопен и малку растворен во чаша топла вода). Решението се вари уште 5 минути.

Во стерилизирани тегли, ловоров лист, 2 црни пиперки, 1 шишенце и каранфилче се ставаат на дното. Теглите се полни со домати, прошарани со кромид прстени. Откако ќе се истурат лименките со маринада (врела).

Подготвените и пополнети тегли се покриени со капаци и се стерилизираат 7-8 минути. Потоа, тие се херметички навивани. Се лади. Да се ​​користиДомати за зима во желатин “ќе биде готово за 2,5-3 недели. Банките не треба да се стерилизираат. Но, тогаш периодот на складирање на работното парче е значително намален, или конзервираната храна се испраќа на ладно место за безбедност.

Рецептот ќе ве изненади пријатно и неочекувано. Се чини, што да очекуваме од едноставен желатин ?! Но не. Домати за зимскиот студ се едноставно вкусни!

/ стр