Тортла торта со протеински крем. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Торта


Во "корпа" има многу различни опции за готвење. Ајде да готвиме торта "Korzinochka" со протеински крем

Ни требаат корпи:

  • Крем (омекнат) путер - 100 гр. 
  • Маргарин - 100 гр. 
  • Шеќер - 0,5 чаши (стакло 255 ml) 
  • Вода - 1/3 чаша
  • Јајца - 1 парче. 
  • Мајонез - ох, 5 лажици 
  • Сода - 0,5 лажичка 
  • Оцет
  • Брашно - 2 чаши

За протеински крем: 

  • Шеќер - 1 чаша
  • Јајца - 4 парчиња.
  • Нотка лимонска киселина
  • Оцет - 1 суп.л-патки. лажицата
  • Мал тенџере, 
  • Термометар

Торта "Korzinochka" со протеински крем - рецепт

Додадете шеќер во омекнат маргарин со путер и темелно измешајте:

торта од торта со крем за протеини

Потоа додадете го јајцето и повторно измешајте.

торта од торта со крем за протеини

Во добиената мешавина, додадете 0,5 суп.л-патки. лажици мајонез, сода сува од сода.

торта од торта со крем за протеини

После тоа, треба да додадете 2 чаши брашно.

торта од торта со крем за протеини

Повторно измешајте сè. Тестото е подготвено! Ги земаме калапите и го дистрибуираме тестото во тенок слој.

торта од торта со крем за протеини

Следно, печете во рерна загреана на 170 степени до златно кафеава боја, извадете ја од рерната, оставете ја да отстои 3 минути, а потоа ставете ја од калапите да се излади..

торта од торта со крем за протеини

Кога колачињата се олади, ставете го полнењето џем или џем. 

торта од торта со крем за протеини



После тоа, го подготвуваме кремот. Истурете 1 чаша шеќер во тенџере и додадете 1/3 чаша вода и 1 лажица масло. лажица оцет.

торта од торта со крем за протеини

Ставаме на мал оган и мешаме додека не се раствори шеќерот.

торта од торта со крем за протеини

Потоа ја зголемуваме топлината и го ставаме термометарот во тава..

торта од торта со крем за протеини

Неопходно е да се вари шеќерниот сируп над висока топлина, тогаш тоа ќе биде светло во боја. Следно, треба да го донесете на температура од 121 степени, додека сирупот врие, подгответе ги протеините.Поделете ги протеините од жолчките и изматете ги, додека додајте 1 лажица масло. лажица шеќер и лимонска киселина.

торта од торта со крем за протеини

Извадете го сирупот од горештината и додајте го во камшик белците во тенок поток.

торта од торта со крем за протеини

Победете ја протеинската маса уште 8-10 минути, додека не се излади. Крем за протеини подготвен!

торта од торта со крем за протеини

Користејќи специјална млазница - шприц, пополнете ги корпите со крем.

торта од торта со крем за протеини

Нашите колачи "Корпи" со протеински крем подготвени Пријатен оброк! Исто така можете да готвите вкусно пудинг од ванила

Торта "Korzinochka" со крем за протеини. Фотографија

торта од торта со крем за протеини


Погледнете слични рецепти

» » Тортла торта со протеински крем. Рецепт со чекор по чекор фотографии