Вистински кубански борс - класичен чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви правилно и вкусно
Опис
Кубански борш - апетитивно и задоволувачко јадење што се одликува со богата боја, вкус и арома. Задоволство е да го готвиме дома. Покрај тоа, производите вклучени во составот се многу едноставни и лесни за наоѓање во супермаркети, продавници и други места. Ако никогаш не сте готвиле први курсеви - не грижете се! Дури и неискусна домаќинка ќе се справи со ова јадење и ќе го направи совршено. Главната работа е да ги следите чекор-по-упатствата од фотографијата и сè ќе работи. Вашето семејство и пријатели сигурно ќе ги ценат кулинарските вештини и, се разбира, вкусната домашна деликатес, подготвена од вас. Dishе сакате да го готвите ова јадење многу почесто. Затоа, не се одрекувајте од задоволството и гответе го борш.
Како што знаете, постојат многу рецепти и различни начини на подготовка на ова јадење. Но, ние ќе го раскажеме и покажеме најдоброто и вистинското, како и ќе го направиме според старите традиции. Прво треба да купите пилешко. При изборот на производ, обрнете внимание на бојата (пилешкото треба да биде розово) и мирисот. Ако купите целина, како во нашиот случај, тогаш проверете дали е свеж и подготвен за обработка.. Не купувајте старо месо, или ќе треба да го готвите двапати подолго. Ова е навистина многу важно ако сакате да го добиете вистинскиот и вкусен прв курс..
Зеленчук вклучен во составот, како компири, кромид, зелка, цвекло, црвени пиперки, зрели моркови и лук одат добро заедно и се надополнуваат едни со други.
Не заборавајте за зеленилото. Користете магдонос и копар. И од зачини, црн мелен пипер е најдобар. Служете топло. Дополнете со леб и павлака. Така, ќе добиете класичен и вистински кубански борд.
Подгответе го кубанскиот бурш облекување за зима и воодушевете се себе си и вашето семејство во текот на целата година со срдечно и богато јадење.
Како да се готви вкусна класична кубанска борска дома? Ние ќе ви помогнеме да се справите со оваа задача. На нашата веб-страница можете да најдете чекор-по-чекор рецепт со фотографија.
Да почнеме да готвиме!
Состојки
- Пилешко 1 кг
- Компири 4 парчиња.
- Кромид 1 глава
- Репка 1 парче.
- 0,5 парчиња лимон.
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Домати 2 парчиња.
- Свинско месо 1 парче
- Лук 1 глава
- Зелените 1 куп
- Бела зелка 0,5 какана
- Слатка bellвонче пиперка 1 ЕЕЗ.
- Табела сол по вкус
Чекори
Подгответе ги сите потребни состојки прво. Ако имате замрзнато пилешко, ставете го во посебен сад и оставете го да се топи за одредено време. Препорачливо е да го направите ова однапред. Штом се случи ова, темелно исплакнете го и ставете го во тенџере, истурете вода во неа и ставете го на шпоретот. Започнете со готвење на средна топлина. Печете ја пената периодично.
Во меѓувреме, излупете ги и исплакнете ги компирите, исечете ги на мали коцки. Поставете настрана во чинија.
Земете тава и истурете растително масло во неа. Загрејте ја на саканата температура и испржете го излупениот и сецкан кромид на неа. Поминете додека не се претвори златно кафеава.
Потоа излупете 1 репка и решеткирајте ја. Испратете во тавата со кромидот. Промешајте.
Сега земете половина лимон и исцедете 1-2 лажици сок од него. Темелно измешајте.
Излупете 1 зрел морков и решеткирајте на груб ренде, како што е прикажано на чекор-по-чекор фотографијата од рецептот. Пренесете во сад со зеленчук. Повторно измешајте.
Потоа свртете го доматот. Исечете зрел и мек зеленчук на мали коцки. Испратете ги во тавата за пржење. Промешајте и гответе уште 15 минути.
Исецка 1 куп билки и исецка 1 глава лук. Подгответе мало парче сланина.
Кога ќе се готви целиот зеленчук, испратете го пржењето до пилешкото во тава.
Извадете го месото, исецкајте го на мали парчиња и испратете го назад во садот..
Исецкајте ја белата зелка. Излупете го и исплакнете го pepperвончето, исечете ги на мали коцки. Пренесете ги лукот, билките, зелката и пиперките во тенџере. Промешајте, покријте и гответе уште 15 минути.
Веднаш штом ќе се свари боршот, извадете го од шпоретот и оставете го да се запали околу 20 минути. Послужете со билки, павлака и црн леб. Значи, вистинскиот класичен кубански борд е подготвен! Се надеваме дека овој рецепт со чекор по чекор фотографии беше корисен за вас. Пријатен оброк!