Најдобри рецепти за вкусни роденденски јадења

За вашиот роденден, сакате да готвите нешто необично и, се разбира, вкусно за да ги задоволите гостите и роденденската личност. Ги собравме највкусните рецепти за вас.

Задушена патка со портокали

Дури и ако немате рерна, сепак можете да готвите вкусна патка. Во исто време, не е неопходно да се набави цел труп - месо од живина може да се купат веќе исечено, во форма на половина труп, кој потоа ќе треба да се сече на 5-6 делови.

Состојки:

• Патка - 1 кг

• Портокал - 1 парче.

• Моркови - 1 ЕЕЗ.

• Кромид - 1 парче.

• Растително масло за печење патка - 1 суп.л-патки. л.

• 
  
  
  

  Бибер, сол - по вкус

Ставете ги парчињата патка во тава со загреано растително масло. Пржете од двете страни до златно кафеава боја. Исецка на кромидот на половина прстени, моркови - во големи прстени. Темелно измијте го цитрусот, избришете ја кора со чист сунѓер и исечете ја заедно со кора во четвртини прстени.

Ставете го прженото месо во казан или патка, ставете го зеленчукот таму, бибер и сол како сакате. Истурете во доволно вода за да ги покриете парчињата месо и да растопете 1 час (минимална топлина). Испратете ги парчињата портокал таму и врие уште 30-40 минути. Послужете ја патката со зеленчук и овошје со кое се задуши..

Салата „Море“

За да ја направите оваа живописна салата, прво треба да знаете каде да купите морска храна со висок квалитет. Needе ви бидат потребни излупени ракчиња (150 g) и лигњи (200 g), исто така, подгответе ги следниве состојки:

• 
  
  
  

  Цреши домати - 8-10 парчиња.

• Маслинки - 16 парчиња.

• Лисја од зелена салата - 80-100 g

Јадењето ќе се наполни со гориво со оригинален сос, зашто треба:

• Каранфилче со лук - 2 ЕЕЗ.

• Свеж магдонос - 1 куп

• Растително масло - 5 суп.л-патки. л.

• Сос од соја - 4 лажици л.

• Свеж лимон - 1 лажица масло л.

• Гранулиран шеќер - 1 лажиче.

Прво на сите, започнете со подготовка на сосот, бидејќи треба да се внесе правилно. За да го направите ова, ситно исецкајте го магдоносот, изрендајте го лукот. Додадете шеќер во магдонос и мелете во сурова со употреба на нож. Пренесете ја грутливата во сад, додајте рендан лук, сок од лимон, сос од соја и растително масло таму. Промешајте сè и оставете го облеката да кисна.

Варете ракчиња и лигњи однапред, фрижидер. Исечете големи ракчиња на половина должина, исечете ја лигњите во прстени. Цреша исечена на половини или четвртини.

Среде голема чинија за сервирање ставете сад со мал дијаметар, ставете лисја од зелена салата околу неа, ставете морска храна на оваа „перница“, случајно ставете ги сецканите цреши домати на врвот, а потоа маслинките.

Добро измешајте го сосот пред да служите, истурете во гравитан брод и ставете го наместо сад на сад. Истурете го сосот само пред да го послужите.