Џем од бор конуси - рецепт со фотографија, како да направите здрав третиран бор

Опис

Џем од бор конус се затвора во одредено време од годината, има неверојатни корисни и лековити својства. Но, не секоја испакнатина е погодна за таков џем., овошјето мора да се бере од доцна пролет до почетокот на летото. Ова е затоа што во овој период, борните конуси, имено, тие мора да се користат за да се направи џем, се најмлади и се идеални за создавање на лекување. Секое друго овошје апсолутно не е соодветно. Да ви кажам подетално за тоа како да направите конус џем, подготвивме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Ако се прашувате зошто џемот од бор конус е толку корисен, тогаш одговорот е едноставен - витамин Ц. Има многу од него во составот на овој производ, згора на тоа, оваа деликатес има тоник ефект врз целото тело, корисно за настинка и болки во стомакот. Многу е лесно да се направи таков џем од бор конус дома, но првиот чекор е да ги соберете. При собирање, обрнете внимание на изгледот на конусот и интегритетот на неговата површина. Останатите состојки се веројатно во куќата на која било домаќинка. Да почнеме да правиме џем од бор конус за зима!

Состојки

• Борова конус зелена 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Вода 1 л

Чекори

1. Вооружени со нараквици и корпа, соберете што повеќе млади и зелени бор конуси од шумата, колку што ви треба за да го направите џемот. Потоа, внимателно сортирајте низ собраниот производ, ослободете се од сите видови шумски остатоци во форма на гранчиња и лисја. Исплакнете ги пупките темелно, а потоа пополнете со обична ладна вода преку ноќ или најмалку 8 часа: на овој начин се ослободуваме од горчината.

   

2. По одредено време, ја исцедуваме водата од конусите, малку исушете ја на суво пешкир, а потоа префрлете ги на чиста тава и пополнете ги со нова чиста вода. Ние го испраќаме садот во шпоретот и ја внесуваме течноста во неа до вриење на средна или на тивок оган.

   

3. Постепено, на површината на водата ќе се појави еден вид филм, како и разни остатоци што не можеле да се отстранат порано. Вооружени со лажица или нешто соодветно, методично извадете го филмот од вода.

   

4. Кога ѓубрето престана да лебди на површината на водата, истурете ја одредената количина шеќер во тавата.

   

5. Измешајте ги состојките и гответе на тивок оган два часа.

   

6. Сето ова време, ние исто така понекогаш го отстрануваме филмот од вода.

   

7. 
   
   
   

   За време на готвењето, бојата на самиот џем и пупките ќе се менуваат од зелена во темноцрвена боја..

   

8. Пупките ќе се спуштаат и може дури и да ги отворат ливчињата.. Не грижи се, сè е како што треба.

   

9. Подготвеноста на џемот може да се утврди според нејзината боја или густината: ако капките сируп се тркалаат на која било рамна површина многу бавно, тогаш џемот е подготвен.

   

10. Ние ги стерилизираме теглите на кој било начин погодно за вас, истото го правиме и со капаци.

    

11. Истурете конуси со врел сируп во тегли и затворете ги цврсто.

    Главната тајна: колку подолго пупките стојат затворени, толку послатки и помеки ќе бидат по отворањето..

    

12. Здравиот џем од бор конус е подготвен за зима.

    

    Пријатен оброк!