Домашна јаболка од јаболка

Постојат многу рецепти за слатки и десерти. Во старите времиња, луѓето ги подготвуваа сите јадења само од она што им беше на рака. Сега машините и вештачките адитиви го водат овој процес. Една од најпознатите вкусни и омилени домашни деликатеси од бобинки и овошје во Русија беше бел слез. Токму таа ги осветли пријатните собири над чашата чај..

Пастилата се смета не само за вкусен, ароматичен и многу убав десерт, туку има и многу предности за оние кои претпочитаат ова јадење наместо други помалку корисни деликатеси. Ние веруваме дека секоја домаќинка треба да има рецепт за деликатес од јаболка.

Што е бел слез

Marshmallow е подготвен, како по правило, од кисели сорти на јаболка со додавање на разни други пломби и бобинки. Дури и најмалите деца можат да јадат бонбони, под услов детето да нема алергиска реакција на компонентите на бонбоните.

Една од главните предности на бел слез е неговата неверојатна корист за телото. Секоја порција на овој десерт содржи голема количина на витамини, минерали и други корисни материи што се толку важни за здравјето и нормалното функционирање на човечкото тело..

Исто така, секој домашен рецепт од бел слез ќе биде одличен “.сидро за заштеда на живот»За голема жетва на јаболка. На крајот на краиштата, не е тајна за никого дека овој вид овошје може да се сочува долго време само под одредени услови. За да се подготви десерт од јаболка, се користат сите делови од овошјето, освен за скапани или расипани области од штетници.

Домашна пастили - рецепт без шеќер

Овој домашен рецепт со јаболка од јаболка ќе биде класичен. Оваа опција беше подготвена од хостесите пред неколку векови. Покрај фактот дека ќе биде многу едноставно да се подготви оваа деликатес, може да донесе и значителни придобивки на организмот..

Рецептот за бел слез дома од јаболка е прилично едноставен, еден од условите за успешен исход ќе биде, се разбира, јаболка. За да направите белковини без шеќер, потребни ви се само две состојки:

• вода;
• јаболка.

Прво треба да ја подготвите суровината - јаболка. За да го направите ова, треба да ги исплакнете сите јаболка и да ги отстраните семето од нив. Понатаму јаболка се сече на погодни парчиња. После тоа, пренесете ги сите суровини во чинија со дебели wallsидови (апсолутно секое јадење освен емајл ќе направи).

За оние сорти што имаат сушна структура, можете да истурете малку вода (чаша или две за целата маса на јаболка). Затворете го садот со капак и врие додека не биде мека. Просечното време на чорба зависи целосно од избраната сорта на јаболка. Ова обично трае од еден и пол до четири часа..

Откако целата маса е мека, добро ви треба победи со блендер или исецка во мелница за месо до пире. Ова треба да се направи само кога целата зготвена маса целосно се олади..

Последната фаза во правењето третмани со јаболка ќе биде печење на целата јаболкова маса во рерната. За да може сè успешно да оди, подгответе сад за печење, направете го ова, покријте го со хартија за пергамент и лесно маснотии со растително масло.

Следно, внимателно распоредете дел од масата на јаболкото, така што дебелината на слојот не надминува 5 милиметри. Оваа дебелина на слојот ќе биде што е можно точна и најуспешна за побрза подготовка на бел слезници дома..

Кога сите подготовки се завршени, десертот се потопува во загреана рерна. Температура на греење не треба да надминува 100 степени.

Внимателно гледајте го процесот на сушење, откако горниот слој ќе се исуши (подготвеност да се утврди со чепкалка за заби, мора да биде сув), ќе треба да се преврти и исушете го долниот слој. Обично, целиот процес на печење бел слез не надминува 10 часа..

Можете да проверите дали горниот слој на јаболка е доволно сув на друг начин: ако бонбоните со јаболка не заостануваат зад дното на садот за печење, тогаш на десертот му треба уште повеќе време да се исуши. Кога бел слез е целосно подготвен, можете се сече на долги парчиња и потоа превртете ги во благодатни ролни. Пастилата се чува на суво и темно место.

Јаболко-пастила со протеини дома

Сличен рецепт за десерт со јаболка најчесто се наоѓа во фабриките за кондиторски производи. Во согласност, значително се разликува од класичната и има сосема друга структура..

Оваа деликатес на јаболка, направена со додаден протеин, излегува многу воздушно и скоро без тежина. Рецептот ги содржи следниве состојки:

1. Пире од јаболка - половина килограм.
2. Пилешки протеини - 1 ЕЕЗ.
3. Шеќер - 170 гр.
4. Шеќер за тркалање на готовиот бел слез - по вкус.

Метод на подготовка на рецепт

Првото нешто што треба да направите е, секако, да ги направите сите манипулации со јаболка. Целиот чекор за правење јаболка беше опишан во класичен рецепт. Следете го внимателно и тогаш сè треба да испадне како што треба..

Откако пире е подготвено, додадете шеќер во неа, добро промешајте и оставете да се излади. Додека јаболката се лади со шеќерот, победи протеинот во бујна пена. Откако протеинот ќе се претепа и ќе се излади пирето, двете состојки ќе треба да се мешаат и да се камшикуваат малку повеќе со помош на потопен мешалка или на друг погоден начин..

На садот за печење наредени со пергамент хартија, поставете ја целата претепана маса и измазнете ја со шпатула, така што целата површина е целосно рамна. Дебелината на целата добиена маса треба да биде околу три сантиметри.

Ја ставаме коцката за печење во рерна загреана на 70 степени. Времето за печење ќе зависи исклучиво од индивидуалните карактеристики на рерната. Просечна бел слез готви 5-6 часа. Кога третманот е подготвен, треба да го исечете на удобни делови и секој да го завиткате во шеќер од шлаг.

Корисни совети

За да спречите готови бонбони од јаболка да не се држат до ножот во кујната кога се сече, повремено натопете го во ладна вода. Овој трик ќе ви овозможи брзо и лесно да ги исечете готовите вкусни и многу миризливи парчиња вкусен десерт..

Сето погоре може да се сумира со фактот дека јаболковите бонбони дома, рецептот, се разбира, е многу едноставен и не многу одзема време, апсолутно секоја домаќинка може да го готви.

Сè што е потребно за добар и вкусен marshmallow е, се разбира, добра жетва на јаболка. Па, или во екстремни случаи, купил овошје во продавницата.

Можете да додадете некои од вашите омилени состојки во апсолутно секој рецепт за marshmallows, кој може да се додаде пред печење на целата маса во рерната. За да додадете во бел слез се совршени: ореви, суво овошје, мед или дури мармалад и други вкусни слатки.