Неварен џем од јагоди: најдобрите опции

Jamем од јагоди без готвење ја задржува максималната количина на хранливи материи. Покрај тоа, ќе потрошите многу помалку време на нејзината подготовка отколку на подготовка на класичен деликатес. Со цел да уживате во џемот, треба правилно да ги подготвите бобинките.

Неопходно е да се соберат овошје само во сончево, суво време. Соберете презрее и стуткани бобинки во посебен сад. За време на миењето, тие ќе дадат многу голема сок, да станат премногу меки. Работното парче од нив ќе испадне многу вода. Свежо берените бобинки не можат да се чуваат премногу долго. Подредете ги веднаш и започнете со подготовка на празни места. По миењето, ширете ги јагоди на пешкир за да се исушат темелно. Ако не сакате веднаш да ги затворите празнините, покријте ги плодовите со гранулиран шеќер и оставете некое време. Шеќерот од репка е погоден - тоа е најслаткото. Рид е исто така погоден. Сепак, треба да земете малку повеќе.
Истурете ја готовата деликатес во суви загреани садови, завиткајте ја со лакирани лимени капаци. Ако користите најлонски капачиња, чувајте ги празнините во фрижидер или подрум.
Подготви и џем од јагоди во бавен шпорет. Овој прекрасен „тенџере“ ќе ви овозможи да подготвите слатко третирање без премногу проблеми.

Џем од јагода без зовриени бобинки.


Земете 2 кг зрели и мали јагоди, извадете ги сите стебленца. Измијте ги сите плодови под проток вода, исцедете до дното. Пренесете го во сад. Варете го сирупот во друг сад: истурете во еден килограм гранулиран шеќер? Уметност. вода, ставете да зоврие на оган. Гответе ја масата пет минути, така што ќе стане густа, но не и бела во исто време. Проверката на подготвеност е многу едноставна. Земете малку сируп со лажица, малку размахнете на неа. Во ова време, бобинки ќе се дадат сок, а самиот сируп ќе стане течен. Изладете ги оладените јагоди преку сито. Оставете го затегнатиот сок да врие пет минути. Повторно ставете го во сад, покријте го со врел варен сируп. Оставете ги јагодите повторно да се изладат. Повторете ја целата постапка повторно. Ако сакате подебела маса, додадете повеќе шеќер, добро зовријте. На крајот на третата постапка, поставете го работното парче во стерилни тегли. Истурете во сируп што врие, запечатете со капаци, ставете под ќебето.

Како ви се допаѓа џем од јагоди во бавен шпорет?
Jamем од јагоди без готвење - рецепт.
Измијте ги јагоди од овошје, излупете ги, оставете некое време да ја стакло водата. Исечете го секое овошје на четири дела, посипете со шеќер. Соодносот ќе биде приближно 1 кг бобинки на 1,2 кг гранулиран шеќер. Покријте го садот со пешкир, оставете да отстои една ноќ. Промешајте ја содржината нежно наутро. После тоа, ставете садови, претходно стерилизирани и изладени. Оставете простор малку нагоре. Наполнете го со шеќер. Ова ќе му овозможи на џемот да трае подолго. Затворете го садот со пластични капаци или неколку слоеви хартија.
Научете и како да се готви густ џем од јагоди. Нашите совети ќе ви овозможат да поминете низ оваа задача без многу проблеми.