Роуан џем за зима

Секоја година, сите домаќинки се прашуваат каков вид бобинки, овошје и зеленчук подгответе се за зимата? Постојат многу рецепти за зачувување, и секој има свои тајни во подготвувањето храна за студената сезона. Како прво, при изборот на производ што планираме да уживаме во ладно време, треба да обрнеме внимание на неговите лековити својства. Значи, пред сè, дефинитивно мора да се занимавате со малини, јагоди, црвени и црни рибизли. И, се разбира, не заборавајте дека треба да имате џем од роуан во оставата, во оставата, чајната кујна за зима (ние ќе ви овозможиме наједноставниот и највкусниот рецепт). Овие бобинки ќе станат првите помагачи во третманот на вирусни заболувања, како и нивната превенција. Тие можат да се користат не само како лек, туку и како полнење за палачинки, пити, тости или само за чај. Сега сакам да посветам посебно внимание на планинската пепел, за корисни својства од кои, јас сум повеќе од сигурен, секој знае. Но, не секој знае дека може да се подготви за зима, како и секоја друга Бери. Тие почнуваат да бираат бобинки од роуан, се разбира, не во лето, но веќе кон крајот на есента. Лековитите својства на Бери се познати одамна, а придобивките не се само во неговите бобинки, туку и во семето, лисјата, па дури и кората на грмушката. Роуан е едноставно рекордер за содржината на витамини. Земете го фактот дека овие бобинки содржат двојно повеќе витамин Ц од агруми! Значи, ако сте загрижени за здравјето на најблиските, и секако за вашите, не поминувајте, обрнете внимание на овој рецепт.

Потребни состојки за правење џем:

- 150 грама планинска пепел,
- 1 чаша шеќер




Ние ќе го средиме роуан, отстранувајќи ги опашките и гранките.





Ставете го роунот во сито и добро измијте го под млаз вода.



Измијте ја измиената планинска пепел во сад.



Додадете шеќер.



Варете го џемот над умерена топлина 30 минути.



Потоа, ставете го џемот во тегли и превртете ги со капаци.






И последен пат, кој заборави, ние сме со вас конзервирана јаболка за зима.