Џем од тиква за зима - како да направите џем од тиква дома е едноставна.

Џем од тиква може безбедно да се припише на оние што се нарекуваат: најубавиот, вкусен и здрав. Не секоја домаќинка знае да готви џем од тиква, бидејќи тиква е зеленчук. И кај нас, неодамна, бобинки и овошје се главно поврзани со вакви слатки подготовки..

Состојки: шеќер, тиква

Како да направите џем од тиква дома.

Најдобро од сè, слатките, шеќерни сорти се погодни за готвење, а за овој рецепт треба да земете малку незрели тикви.

За домашен џем, потребни ни се:

- 2 кг пулпа од тиква,

- 3 кг шеќер,

- 2 чаши вода.

За да го готвите џемот, пресечете ја пулпата во приближно исти коцки (см по см), испрскајте ги во врела вода (доволно е 3-4 минути), брзо спуштете ги во сад со многу ладна вода, а потоа извадете ги.

Подгответе сируп од половина од количината на рецепт на шеќер и вода, пополнете го со празно тиква, откако ќе се врие згответе уште неколку минути. Изладете, додадете уште 1,5 кг шеќер, повторно врие и оставете преку ноќ. Се вари по трет пат и веднаш се шири преку подготвениот сад.

Ние извртуваме.

Ваквиот домашен џем од тиква ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата кои не сакаат да јадат вкусна и здрава „кралица на есента“ - тиква.