Како да се готви заздравување џем од бор конуси: најдобри рецепти со фотографии

Многумина од нас се свесни за придобивките од четинарите. Нивниот лековит мирис има уникатни својства. Но, малкумина знаат дека вкусен и здрав џем може да се направи од бор конуси. Постојат неколку рецепти со џем од бор конус што сакаме да ги споделиме во статијата..

Корисни својства на производот

Постојат многу зимзелени дрвја кои растат во нашата област. Бор е најчестиот зимзелен вид. Воздухот во таква шума го исполнува телото со не само лековит мирис, туку и полнење на енергија. Особено мирисот на бор е корисен за болести на респираторниот систем. Бор е дрво од кое можете да земете скоро сè за здравствени придобивки:

• пупки и игли;
• борови шишиња и SAP;
• дрво.

Секој од нив наоѓа своја примена. На пример, игли од борови се користат во парфимерија, а есенцијално масло во производството на лекови. Луѓето исто така пронашле употреба на бор конуси. Додека младите конуси се зелени и сè уште не се стврднале, од нив се прави џем. Тоа има уникатни лековити својства, затоа е корисно за многу болести:

• грип;
• ангина;
• бронхитис;
• астма;
• за зајакнување на непцата;
• со хронични заболувања на гастроинтестиналниот тракт;
• со низок хемоглобин и замор.

Jamем помага да се врати силата, да се подобри имунитетот. Правењето џем од конус не е тешко. За да го направите ова, неопходно е да се соберат повеќе зелени плодови во мај или почетокот на јуни, како што се гледа на фотографијата. Колекцијата зависи од климатските услови. На пример, во Украина е подобро да се соберат во мај, а во Русија околу првата половина на јуни. Во ова време, тие се многу мали, меки и сочни. Плодот е леплив на допир поради озолна смола. За нив интензивна арома емитува. Не се препорачува да се изберат бор овошја од дрвја што растат во близина на коловозот. Штетните материи брзо се придржуваат кон површината на лепливи испакнатини.

Кога се собираат конусите, тие мора да се исплакнат добро со проточна вода. Препорачливо е внимателно да го испитате секое зелено овошје. Може да има мали остатоци, инсекти и разни странски материи. Ако испакнатини имаат дамки на сомнителен изглед или други дефекти, подобро е да не се користи такво овошје за правење џем.

Сад или чинија направена од бакар, не`рѓосувачки челик или емајл сад е погодна за џем за готвење. Се препорачува готовиот џем да го ставите во чисти и сушени тегли. Најдобро е да го чувате готовиот производ на темно и ладно место, може да биде во фрижидер. Во ова прашање, многу зависи од тоа кои капаци се користат за лименки..

Џем од бор конуси - рецепт број 1 со фотографија

За да направите џем според овој рецепт, мора да имате претходно собрани млади борови шишарки, големината на орев. Избраните и измиени плодови се ставаат во сад и се истураат со чиста ладна вода. Треба да ги покрие не повеќе од 2 см Ставете ја содржината на садот на средна топлина и врие 30 минути. Според рецептот, конусот тенџере треба да биде цврсто покриен со капак. Потоа исклучете го и оставете го 12 часа на ладно место.

По 12 часа, течноста може да се исцеди и да се остави да го подготви џемот. На рецепт пупките се избираат одделно. Супата ќе има богата зелена боја и силна борова арома. Шеќер треба да се додаде во супа, по стапка од 1 кг шеќер на 1 литар течност. Сирупот се готви само над најспората топлина. Неопходно е периодично да се отстрани пената од него додека не се стане конзистентна на сирупот. Во боја, треба да биде длабока темна боја на малина..

Откако џемот е подготвен, можете да додадете неколку конуси отстранети од супа во неа. Целата маса мора да се вари уште 5 минути, по што џемот може да се распадне во чисти и суви тегли. Колку конуси да се стават во џем, ќе зависи од личниот избор, вкусот.

Џем од бор конуси - рецепт број 2 со фотографија

Овој рецепт бара ги има следниве состојки:

• бор конуси - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 3 литри.

Зелените конуси, избрани и темелно измиени со ладна вода, треба да бидат поставени во погодно тенџере и да се полнат со зовриена вода. Потоа, ставете го садот на тивок оган и гответе сè 5 часа. После тоа, ставете ги садовите со содржината на ладно место за еден ден..

Изматете ја добиената супа со шлаг. Подобро е да ги отстраните варените конуси според рецептот. Во својата чиста форма, супа ќе личи на убава, богата желе со пријатна розова боја.

Дел од шеќер од рецепти се додава во супа и потоа сè се меша. Сега масовно ставете на средна топлина. Неопходно е да се меша периодично и да се отстрани пената што се појавува. Џемот треба да зоврие 5 минути, ова ќе биде доволно. После тоа, џемот треба да се издвои и да почека додека не се олади целосно..

Последната последна фаза е повторно да се вари џемот и да се истура топло во подготвени тегли. Производот сега е подготвен за долгорочно складирање..

Исцелување џем од бор конуси - рецепт број 3

Овој производ е корисен за многу болести:

• ангина;
• кашлица;
• грип;
• белодробна туберкулоза.

Особено е добро да им се даде на децата кога тие имаат настинки. Ако детето се пие со чај со таков џем пред спиење, тогаш до утрото може да забележите позитивен резултат. Поретко, се користи како вообичаена слатка чинија. Според рецептот за готвење ќе ви требаат:

• незрели конуси - 1 кг;
• вода - 3 литри;
• шеќер 1 кг.

Зелените конуси со мозолчиња треба внимателно да се решат, да се отстранат несоодветните. Потоа добро исплакнете со проточна вода и ставете го во тенџере. Конусите се истураат со три литри вода и се ставаат на шпоретот со тивок оган. Сите варен 3-4 часа, по што садот е отстранет од шпоретот. Содржината на садот мора да се внесе најмалку 10-12 часа.

Користејќи ја засечената лажица, конусите се отстрануваат од садот, а во прекрасната розова желе се додава шеќер. Мора да се додаде по стапка од: 1 кг на 1 литар желе. Се готви додека не се готви целосно, што лесно може да се идентификува. Завршениот џем ќе личи на темно мед, а исто така има и арома на борова смола. Лекот за лекување се истура во тегли и се лади на темно, ладно место за складирање.

Неколку совети за готвење

За да подготвите вкусен и здрав домашен производ, треба однапред да ги резервирате зелените борови шишарки. Не сите имаме доволно време да одиме во борова шума и да ги собереме конусите. Тие можат да се купат на пазарот на местото каде што обично бабите продаваат лековити билки. Дури е можно да нарачате пупки преку Интернет.

Готовиот џем е ефтин, па затоа е доста прифатлива за цената. Во ова прашање, исто така е важно да се земат предвид некои нијанси со цел да се заврши со вкусен и здрав производ за целото семејство..

Секогаш е најдобро да се готви производот во тенџере со емајл или басен слив..

Вие не можете да ги наполните конусите со многу вода, бидејќи тие ќе лебдат нагоре и нема да можат добро да се запаруваат.

Во некои рецепти, конусите се истураат со сируп и после тоа масата треба добро да се внесе. Во оваа форма, треба да остане додека сирупот не се олади целосно.

Ако готовиот производ е премногу дебел, можете разредете со зовриена вода и добро измешајте. Тогаш џемот ќе треба повторно да се вари, така што ќе зоврие неколку минути.

Повеќето луѓе прават таков џем не само за да уживаат во неговиот вкус и прекрасната арома. Овој производ е многу корисен за здравјето, затоа секогаш е препорачливо да имате 1-2 тегли во вашиот дом..

Џем од бор конус