Jamем од млади борови пука - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за готвење

Опис

Џем од бор - доста интересен десерт што може да се подготви за зимата дома само во еден специфичен период од годината. Факт е дека само млади пука од бор се погодни за правење таков необичен џем, кој може да се складира само на крајот на мај. Исто така, периодот на повторно растење на ваквите бор „овошја“ паѓа на почетокот на јуни. Општо, нивниот раст зависи целосно од околната временска клима.. Главната работа е дека пукањата мора да се соберат на време, имено, сè до моментот кога нивната структура ќе започне да се задебелува.

Пред да започнете со собирање борови пука, препорачливо е прво да бидете сигурни дека тие се соодветни, и ова е многу едноставно. За да го направите ова, доволно е да отпуштите една пука од бор и да ја скршите на два дела. Во млада држава, нема да биде тешко да се подели на половина, што не може да се каже за груби пука. Во овој случај, веќе ќе биде тешко да се направи..

Патем, можете да готвите таков здрав џем за зимата од пука на апсолутно секое зимзелено дрво. Верувале или не, дури и зелените пупки се добри за правење на овој чекор-по-чекор фото рецепт во реалност! Главната работа е дека за време на подготовката на зимзелен џем, строго следете ги технолошките инструкции детално дадени подолу. Така, точно ќе го подготвите работното парче за зимата, придобивките од кои последователно ќе се појават како уникатна бариера за телото од многу настинки.

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Бор пука 1/2 кг
• Гранулиран шеќер 1,5 кг
• Вода 3 л
• 1 лимон.

Чекори

1. Вака изгледаат младите борови пука, кои ни требаат денес за да направиме необичен џем за зимата.

   

2. Собирањето на зимзелени пука најдобро се прави подалеку од индустриската област. Шумата во овој случај ќе ни се најде. Сепак, во секој случај, собраните пука треба да се решат многу добро и да се измијат пред да започнат да прават џем од нив..

   

3. Следно, за пука, треба да готвите сладок сируп. Ова ќе бара компоненти како што се гранулиран шеќер и вода. Тие мора да се мешаат во соодветно тенџере, по што течноста треба да се вари додека шеќерот не се раствори целосно. После тоа, подготвените пука мора да се стават во сирупот и да се варат во него еден час..

   

4. Пукањата треба да се готват строго на тивок оган, или за овој случај, можете да користите водена бања. Во овој случај, исто така ќе бидат потребни најмалку шеесет минути за да се варат пука..

   
   
   
   

   

5. По еден час, лушпа од борови пука мора да се филтрира преку газа крпа, по што добиениот мед со богата борова арома треба да се истури во тенџере.

   

6. Потоа, исечете го лимонот на тенки ленти, заедно со кора. Тоа е киселоста и неверојатната арома на лимон што ќе и даде на софистицираност на бор од мед..

   

7. Исечените ленти од лимон ги испраќаме во тенџере со мед, по што готвиме здрав џем најмалку еден час и половина.

   

8. За време на процесот на готвење, содржината на тенџерето мора редовно да се меша, така што подоцна подготовката за зимата не изгори.

   

9. После еден час и триесет минути, иглолисниот деликатес мора херметички да се влече во претходно стерилизирани тегли, а потоа да се остави да се излади. Тогаш оладениот џем за борови бор треба да се пресели во соодветна просторија пред зимата. Пријатен оброк!