Ролни од палачинки - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да направите слатка десерт од јајца полнети со различни овошја дома
Опис
Палачинки ролни - извонреден начин да се претстави познато јадење на домаќинството. Оваа деликатес на десерт може да биде со секое полнење, и слатко и солено. Ве покануваме да уживате во палачинки, дополнети со урда и овошно полнење и сецкани парчиња. Готвењето слатко јадење е лесно ако го следите рецептот со чекор по чекор фотографии, кои ќе ги најдете подолу..
Совети! Можете да користите овошје по вкус како полнење. Слаткото грозје, ананасот, па дури и портокал (треба да се излупи) ќе бидат одличен додаток. Може да се користи и афион.
Значи, да почнеме да правиме ролни палачинки од јајца, полнети со различни овошја дома. За време на готвењето нема да има потешкотии, затоа што ќе бидете водени од рецепт со чекор по чекор фотографии. Резултатот од готвењето пријатно ќе ве изненади, а садот дури може да се сервира на празнична маса..
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Кефир 500 мл
- Пилешко јајце 2 парчиња.
- Гранулиран шеќер 2 лажици. л.
- Брашно 4 суп.л-патки. л.
- Сода бикарбона 0,5 лажиче.
- Табела сол 1 нотка
- Растително масло 1 суп.л-патки. л.
- Урда 200 гр
- Павлака 3 лажици. л.
- Ванилин по вкус
- Банани 2 парчиња.
- Киви 1 парче.
- Праски 1 ЕЕЗ.
- Круши 1 ЕЕЗ.
Чекори
Да почнеме да правиме палачинки ролни со создавање тесто за печење користејќи чекор-по-чекор фото рецепт. Значи, треба да истурете кефир во длабок сад.
Потоа додадете малку гранулиран шеќер.
Потоа се истура сол.
Добиената маса испратете ја во микробранова печка 1,5 минути. Повеќе не е потребно, бидејќи нашата задача е едноставно да го загрееме кефирот. Во тоа време, претепајте ги пилешките јајца во посебен сад и претепајте ги со помош на миксер или размахване за рака. После минута и половина, извадете го кефирот од микробранова печка, шеќерот и солта веќе се растворија во него. Истурете ја смесата од јајца во сад со кефир и промешајте додека не се изедначи.
Земете посебен сад и просејте го брашното во него за да го оксигенирате. Додадете сода таму (делува како прашок за пециво) и измешајте.
Сувата состојка мора постепено да се внесува во мешавината на јајце-кефир, постојано мешајќи, спречувајќи појава на грутки.
Истурете растително масло таму.. Addе додаде еластичност.
Повторно измешајте ги сите состојки. Тестото за нашите палачинки е подготвено.
Сега да почнеме со пржење. Испратете ја тавата до шпоретот, четкајте ја со парче сланина (ова е важно за да спречите лепење). По загревањето на тавата, истурете дел за тесто со помош на легла.
Распоредете го тестото преку тавата, вртејќи го последното од рачката. Пржете до златно кафеава боја.
Потоа превртете го производот на удобен начин и испржете повторно пржете се додека не се остри.
Кога сте подготвени, ставете ги палачинките на чинија. Излезе дека се тенки и деликатни.
Сега треба да се грижите за полнењето. Земете сад и ставете ја урдата таму. Потоа додадете павлака, ванилин и гранулиран шеќер.
Добро измешајте го полнењето додека не се изедначи и одложи за сега..
Овошјето треба да се измие и да се стави на чинија.
Излупете ги сите овошја и исечете ги на мали парчиња или клинови.
Ајде да започнеме со монтажа. Ставете ја палачинката на чинија. Поблиску до едниот раб, повлекувајќи се малку од него, изложете го полнењето кајмак со лента. Поставете дел од овошје на врвот (погледнете на фотографијата).
Палачинката нежно превртете ја во цевка.
Потоа пресечете го производот на мали делови. Грдите рабови, ако се служат на празничната маса, мора да се отстранат.
Ставете готови ролни од палачинки на чинија, оставете ги да се изладат или подобро да ги испратите во фрижидер околу еден час. После тоа, сервирајте го третманот, направено дома според чекор-по-чекор рецепт за фотографии, на масата. Ролните можете да ги посипете со шеќер во прав. Останува да се обидеме. Пријатен оброк!