Вкусни палачинки со печурки: чекор по чекор рецепт со фотографија

Палачинки со печурки се многу вкусни со нежен кремаст вкус.
Палачинки со печурки
Палачинки со печурки
Needе ви требаат:
За тесто за 14-15 палачинки:
  1. Млеко - 350 ml;
  2. Јајца - 2 парчиња;
  3. Шеќер - 2 лажици;
  4. Сол - 0,5 лажичка;
  5. Брашно - 130 g;
  6. Растително масло - 3 лажици.

За пополнување:
  1. Шампињони - 500 g;
  2. Кромид - 1 парче;
  3. Млеко - 400 мл;
  4. Брашно - 2 лажици;
  5. Путер - 40 g;
  6. Сол и црн пипер по вкус.

Вкусни палачинки со печурки: чекор по чекор рецепт со фотографија


Палачинки.
1. Истурете млеко во длабок сад, победи во јајца, додадете сол и шеќер. Размахванете ја смесата лесно додека не се изедначи..
Палачинки со печурки
2. Мешајте брашно, измешајте го тестото, проверете дали нема грутки. Оставете го тестото од палачинка да се одмори 20 минути.
Палачинки со печурки
Палачинки со печурки
3. Додадете растително масло.
Палачинки со печурки


4. Подмачкајте тава со палачинки со малку растително масло, добро загрејте. Истурете ја нецелосната ланга тесто од палачинки во садот, рамномерно распоредете. Пржете ги палачинките од двете страни. Магацинот.
Палачинки со печурки
Палачинки со печурки
Пополнување на печурки.
1. Излупете го кромидот, измијте го, исечете го на мали коцки.
Палачинки со печурки
2. Излупете ги шампињоните, а исто така исечете ги на мали коцки.


Палачинки со печурки
3. Пржете го кромидот до златно кафеава боја.
Палачинки со печурки
4. Додадете печурки и продолжете да пржете. Прво, печурките ќе ослободат течност, и кога ќе испарат, печурките ќе почнат да пржеат. Отсега, чувајте ги на оган пет минути.
Палачинки со печурки
5. Пренесете ги печурките во сад.
Палачинки со печурки
6. За правење крем сос. Растворете путер во тава, додадете брашно, испржете го 3-4 минути.
Палачинки со печурки
7. Истурете во млеко (може да се замени со крем) и постојано мешајќи, измешајте го сосот.
Палачинки со печурки
8. Комбинирајте ги печурките и кремастиот сос (не можете да го ставите целиот сос во полнењето), сол и бибер.
Палачинки со печурки
Собрание.
1. Лежете ја палачинката назад нагоре. Ставете една лажица полнење со печурки во средина.
Палачинки со печурки
2. Преклопете ги рабовите на палачинката по долгата страна кон средината.
Палачинки со печурки
3. Преклопете ги кратките рабови на палачинката. Getе добиете плик.
Палачинки со печурки
Палачинки со печурки
4. Така, започнете ги сите палачинки. Врвот на палачинките може да се украси со преостанатиот сос.
Палачинки со печурки
Дама 139
Погледнете слични рецепти

» » Вкусни палачинки со печурки: чекор по чекор рецепт со фотографија