Вкусни палачинки со печурки: чекор по чекор рецепт со фотографија
Палачинки со печурки се многу вкусни со нежен кремаст вкус.
Needе ви требаат:
За тесто за 14-15 палачинки:
За пополнување:
Палачинки.
1. Истурете млеко во длабок сад, победи во јајца, додадете сол и шеќер. Размахванете ја смесата лесно додека не се изедначи..
2. Мешајте брашно, измешајте го тестото, проверете дали нема грутки. Оставете го тестото од палачинка да се одмори 20 минути.
3. Додадете растително масло.
4. Подмачкајте тава со палачинки со малку растително масло, добро загрејте. Истурете ја нецелосната ланга тесто од палачинки во садот, рамномерно распоредете. Пржете ги палачинките од двете страни. Магацинот.
Пополнување на печурки.
1. Излупете го кромидот, измијте го, исечете го на мали коцки.
2. Излупете ги шампињоните, а исто така исечете ги на мали коцки.
3. Пржете го кромидот до златно кафеава боја.
4. Додадете печурки и продолжете да пржете. Прво, печурките ќе ослободат течност, и кога ќе испарат, печурките ќе почнат да пржеат. Отсега, чувајте ги на оган пет минути.
5. Пренесете ги печурките во сад.
6. За правење крем сос. Растворете путер во тава, додадете брашно, испржете го 3-4 минути.
7. Истурете во млеко (може да се замени со крем) и постојано мешајќи, измешајте го сосот.
8. Комбинирајте ги печурките и кремастиот сос (не можете да го ставите целиот сос во полнењето), сол и бибер.
Собрание.
1. Лежете ја палачинката назад нагоре. Ставете една лажица полнење со печурки во средина.
2. Преклопете ги рабовите на палачинката по долгата страна кон средината.
3. Преклопете ги кратките рабови на палачинката. Getе добиете плик.
4. Така, започнете ги сите палачинки. Врвот на палачинките може да се украси со преостанатиот сос.
Дама 139
Needе ви требаат:
За тесто за 14-15 палачинки:
- Млеко - 350 ml;
- Јајца - 2 парчиња;
- Шеќер - 2 лажици;
- Сол - 0,5 лажичка;
- Брашно - 130 g;
- Растително масло - 3 лажици.
За пополнување:
- Шампињони - 500 g;
- Кромид - 1 парче;
- Млеко - 400 мл;
- Брашно - 2 лажици;
- Путер - 40 g;
- Сол и црн пипер по вкус.
Вкусни палачинки со печурки: чекор по чекор рецепт со фотографија
Палачинки.
1. Истурете млеко во длабок сад, победи во јајца, додадете сол и шеќер. Размахванете ја смесата лесно додека не се изедначи..
2. Мешајте брашно, измешајте го тестото, проверете дали нема грутки. Оставете го тестото од палачинка да се одмори 20 минути.
3. Додадете растително масло.
4. Подмачкајте тава со палачинки со малку растително масло, добро загрејте. Истурете ја нецелосната ланга тесто од палачинки во садот, рамномерно распоредете. Пржете ги палачинките од двете страни. Магацинот.
Пополнување на печурки.
1. Излупете го кромидот, измијте го, исечете го на мали коцки.
2. Излупете ги шампињоните, а исто така исечете ги на мали коцки.
3. Пржете го кромидот до златно кафеава боја.
4. Додадете печурки и продолжете да пржете. Прво, печурките ќе ослободат течност, и кога ќе испарат, печурките ќе почнат да пржеат. Отсега, чувајте ги на оган пет минути.
5. Пренесете ги печурките во сад.
6. За правење крем сос. Растворете путер во тава, додадете брашно, испржете го 3-4 минути.
7. Истурете во млеко (може да се замени со крем) и постојано мешајќи, измешајте го сосот.
8. Комбинирајте ги печурките и кремастиот сос (не можете да го ставите целиот сос во полнењето), сол и бибер.
Собрание.
1. Лежете ја палачинката назад нагоре. Ставете една лажица полнење со печурки во средина.
2. Преклопете ги рабовите на палачинката по долгата страна кон средината.
3. Преклопете ги кратките рабови на палачинката. Getе добиете плик.
4. Така, започнете ги сите палачинки. Врвот на палачинките може да се украси со преостанатиот сос.
Дама 139