Рецепт за најдобриот колачи со сирење

Чикерчиња може да се направат со помош на десетици рецепти. Многу домаќинки имаат свој рецепт за чизкејк со потпис. Специфичноста на ова јадење е таква што основата за урда оди добро со најразлични адитиви. Чикерките може да се направат слатки и да се служат со кисела павлака, може да се додаде минимална количина шеќер, а слатките може да се постигнат со помош на сос, сируп или џем со кој се сервира садот. Ако не сакате да им се придружите на редовите на оние со сладок заб, варете колачи со сирење без шеќер и со додавање лук, ситно сецкани билки или сланина, сервирајте со зачинет сос. Ова ќе направи одличен топол мезе. Чикерките може да се пржат во масло или да се печат, фокусирајќи се на нивните диететски квалитети. А сепак, кој е најдобриот рецепт за ова јадење??

Класичен рецепт со чизкејк

Најбрз и најлесен е класичниот рецепт, кој за пржење користи само урда, шеќер, брашно, јајце и масло. Односот на состојките е приближно следново: за 300 грама урда, едно јајце, две лажици шеќер и 3-4 лажици брашно се земаат. Масата од кајмак се мачка, од која се формираат мали кружни или овални сирники. Тие се пржат во тава во мала количина растително масло до тендер и се служат со кисела павлака. Ве потсетуваме: ова е класична верзија. И, тој е исто така најдобриот рецепт за колачи со сирење во однос на достапноста на производот, едноставноста и брзината на подготовка..

Варијации со полнила

Ако сте подготвени да експериментирате со вкусот на садот, тогаш можете да направите палачинки со сирење со банана, суво грозје или, на пример, јаболко. Во принцип, секое овошје и бобинки се погодни како филер, но ќе мора да направите додатоци за конзистентноста на масата за урда. Ако излезе дека е водена, тогаш додадете брашно. Од друга страна, суво грозје и сушени бобинки мора да се натопат во врела вода за да ги омекнат. Природно исцедете ја водата пред да додадете во урда. Подготвени чизкејкови може да се сервираат со сос подготвен врз основа на истото полнење: на пример, изрендани тиквички со крем сос од банана, чизкејк со цреши - со џем од цреша. Ова ќе го подобри вкусот на садот и ќе го направи похармоничен. Бобинки или парчиња овошје, лажичка сладолед со соодветен вкус, слајд од шлаг и чоколадни чипови ќе помогнат да се направи услугата оригинална. Што е со најдобриот рецепт? Дланката меѓу сирники со филети одамна е цврсто држена од сирники со сушени кајсии - ова е здраво, вкусно и убаво, а можете да им послужите со џем од кајсија или павлака, ставајќи високи чаши сок од праска на масата.

Оригинални рецепти

Ако чакевите со овошје станаа познато јадење за вас, обидете се да изненадите со домашна чизкејка со семки од афион или чоколадо или чизкејк во приготвување на овес. Но, најдобриот рецепт меѓу оригиналните неконвенционални методи за подготовка на ова јадење сепак ќе треба да се препознае како Киевски чизми..

За да го подготвите ова јадење, земете половина килограм урда, три јајца, 70 грама шеќер, чаша брашно, кесичка ванилин (10 грама), нотка сол, 4 лажици суво грозје и џем (цреша, брусница). За време на процесот на готвење, ќе ви треба уште едно јајце и 4 супени лажици трошки од бел леб, 80 грама гу (можете да земете мешавина од путер и зеленчук во еднакви делови) за пржење и шеќер во прав за попрскување готови колачи со сирење.

Започнуваме да го подготвуваме садот вриејќи суво грозје со џем додека не станат густи и оставајќи го готовото полнење да се олади. Урда измешајте ги со претходно тепаните јајца, сол и шеќер (обична и ванила). Постепено додавајќи брашно, месете го тестото од урда, од кое формираме густа колбас. Исечете го на парчиња дебели три сантиметри и секој од нив превртете го во торта (дебелина 0,7-0,8 см). На секое парче шириме половина лажичка од оладеното полнење и издлабиме пита во форма на овална форма.

Натопете ги "питите" во претепано јајце, се тркалаат во лебници и пржете до златно кафеава боја од обете страни. Пржете во тава во растопен путер, осигурувајќи се дека неговото ниво не падне под половина од висината на "питата". Готовите чизкерки ставете ги на хартиени крпи, така што вишокот на масло се апсорбира, по што ги пренесуваме во сад, посипете со шеќер во прав преку цедилка и сервирајте со кисела павлака. Вкусното слатко полнење во внатрешноста на чизмите ќе биде пријатно изненадување за вашето семејство. И, конечно, малку тајна: полнењето за чизкери во стилот на Киев може да се подготви за понатамошна употреба и да се чува во фрижидер, користејќи по потреба. Со таков „сјај“ ќе ви треба многу помалку време да го повторите најдобриот рецепт за чизкејк следниот пат.

Врз основа на материјали од Готвење.ua.