Брзи колачиња: рецепти за слатки заби
Кој рече, тоа вкусни рецепти за чај мора да биде комплициран, а процесот на правење третмани со нив е макотрпен? Додека се подготвува ароматичен чај или се подготвува кафе, можеби ќе имате време да каснете одличен брзо колаче.
Колачиња „Торкети“
Овој брз печен производ е направен од минимален сет на состојки и е исклучително популарен во Италија. Направете си италијански појадок на кафе со млеко и неколку трошки колачиња со торцети. Гарантираме дека ова тесто ќе стане омилено на вашето домаќинство.
Издигнете 250 гр брашно со 10 гр прашок за пециво, додадете шеста лажичка сол, 100 гр омекнат путер и 3-4 лажици топла вода (количината треба да биде доволна за да мачкате меко тесто). Тестото оставете го под чаша 10 минути, додека мешате 100 гр шеќер со 2-3 лажички цимет.
Формирајте ленти од тестото, нивната ширина треба да биде 1 см, а нивната должина треба да биде 10 см. Тие ќе треба да се тркалаат во слатка мешавина од цимет и шеќер, а потоа да ги свиткате краевите за да добиете прстен.
Поставете сад за печење со хартија за пергамент, ставете "торчети" на неа и печете 10-15 минути во рерна загреана на 180 степени. Можете да сервирате печена храна со џем од јаболка и портокал.
Брз рецепт за колачиња "Верверица" не значи печење - треба да земете 500 гр колачиња со шеќер, подмачкајте го со варено кондензирано млеко (ќе бидат потребни 350 g). Сега сè што останува е да ставите 3 колачиња еден врз друг и да го посипете со сецкани ореви на врвот (ви требаат 100 гр).