Gумбирот е исклучително вкусен!

Домаќините веќе долго време совладале широк спектар на рецепти со додавање на ѓумбир, затоа што на многу луѓе им се допаѓа неговиот зачинет вкус. Веќе ви кажавме како да готвите зачинета џем од ѓумбир и лимон, во истата публикација ќе ве научиме како да печете джинджифилово.

Во зима, сите се заинтересирани рецепти со джинджифилово. Аромата на ова тесто се радува, секако, ќе ве воодушеви со неговиот уникатен вкус. Ако одлучите да печете колачиња од ѓумбир, на пример, за Денот на вineубените, тогаш не заборавајте да им дадете облик на срца. И за романтичен датум, потребна ви е пристојна облека; на страницата можете да откриете каде да ја добиете. Па, во пресрет на празникот, вежбајте печење.
Топлина за путер (потребни се 100 гр), 250 гр мед и шеќер (125 g) на тивок оган додека не се раствори целиот шеќер. Извадете го тенџерето од шпоретот.


Мелете една голема лажица каранфилче и коријандер во мелница, кваси, ситно исецкајте парче од три сантиметри свеж ѓумбир, измешајте сè, додавајќи цимет. Севкупно, треба да добиете некаде лажица зачини.
Во комбинираната путер и мед, додадете какао во прав (10 g вкупно), третина од лажичка сол и промешајте во ароматични зачини. Кога смесата е топла, промешајте во јајцето. Измешајте 500 гр брашно (земете пченица) со 10 гр прашок за пециво и постепено додавајте во мешавината од ѓумбир. Оставете го тестото 3-4 часа.
Потоа превртете го тестото на пергамент и отсечете ги срцата со калап, извадете го вишокот тесто. Gумбирот се пече на 200 степени околу 15 минути.
Обидете се да ги совладате и другите вкусни рецепти за чај.