Брза пита со кајсии. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Готви вкусно и брза пита со кајсија

, со изразена овошна киселост и слатка бисквитна база. Надвор има крцкава кафеава кора, но во внатрешноста има тенко месо.. 

Состојки:

• Кајсии - 250 гр
• Брашно - 300 гр
• Шеќер - 100 гр
• Јогурт - 1 чаша
• Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• Оцет 9% - 1 суп.л-патки л.
• Сода - 1 лажиче.

Пита со брза кајсија - рецепт

Ние подготвуваме производи. Измијте ги кајсии, извадете ги семето и ставете ги во сад.Можете да ги исечете на парчиња. Скршете едно јајце во сад, додадете шеќер. Победи со размахване.

Истурете во јогурт. Подобро е да изберете природен јогурт за бисквит без адитиви или да го замените со друг ферментиран млечен производ. 

Додадете лажица оцет.

Истурете во лажичка сода бикарбона и измешајте.

Додадете брашно малку по малку. Месете го тестото со бисквити.

Готовото тесто треба да биде малку жилаво. Непречено тече од размахване или лажица.

Подмачкајте го садот за печење со путер и раширете го тестото.

На врвот, произволно или во круг, поставете парчиња кајсија. Ние ја даваме рерната да се загрева и тортата ја ставаме во неа на температура од 160-180 степени.

Печеме околу 50 минути. Готовност пирог проверете со чепкалка за заби. Подготвени пита со кајсија ставете го на масата и оставете малку да се олади.

Пренесете на чинија и сервирајте. Можете да користите оцет од јаболков оцет или сок од лимон наместо маса оцет. Бројот на состојки во рецептот се пресметува за сад за печење со дијаметар од околу 20 см. Наместо кајсии, можете да користите било кое друго овошје или бобинки, како што се сливи, праски, цреши, итн. Можете исто така да го готвите ова пита од тиква. 

Брза пита со кајсии. Фотографија