Торта `брои урнатини` класика со маргарет - рецепт со чекор-по-чекор фотографии, како да се готви со кисела павлака и кондензирано млеко дома

класична торта Ерл урнатините на широка бела чинија на масата

Опис



Торта "Ерл урнатини" класика - позната деликатес, чиј рецепт го измислиле слатки од Киев. Оваа тесто не е само апетитивен десерт, туку и убава празнична чинија. Има вкус на омилена храна како Киевска торта, кадрава памук или панчо по вкус и изгледа како невешт стар замок.

Сите домаќинки се заинтересирани за тоа како да направат пита дома. Поради некоја причина, многумина мислат дека се создадени ексклузивни состојки и познавање на кулинарски трикови за создавање на оваа оригинална торта. Но, всушност, сè е многу едноставно ако го следите нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии, што ќе ја поедностави суштината на правење десерт. Сè што ви треба е да ја печете основата, поделете ја на неколку слоеви, а потоа поделете едно од празнините на мали парчиња, направете крем, соберете ја тортата и украсите. Како што можете да видите, нема ништо комплицирано за тоа..

Ова класично јадење се подготвува со павлака. И за да бисквитите ја исполнат саканата конзистентност, внимавајте на пропорциите што се наведени погоре во состојките.

За да направите меринг, треба внимателно да ги одделите белците од жолчките, во спротивно масата нема да испадне точно текстура што ја планиравме.. Спојувањето на протеините и шеќерот е воздушно и крцкаво. Willе се стопи во устата веднаш штом ќе го вкусите. И како сладост ќе користиме кондензирано млеко. Можете да купите или целосно кондензирано млеко со шеќер или варен производ.

Користете ореви за декорација. Може да бидат бадеми, лешници или ореви..

Децата ја сакаат класичната торта „Гробни урнатини“. Ваквите колачи ќе станат украс на која било детска забава. Возрасните исто така се воодушевени со десертот, затоа што што би можело да биде подобро од домашно лекување?

Забелешка! Препорачливо е колачињата да се стават во фрижидер 4-5 часа по готвењето на храната, или подобро преку ноќ. Значи храната е подобро заситена, а вие завршувате со торта, само лижете ги прстите.

Денес ние ќе ви покажеме колку е вкусно, едноставно и брзо е да ја направите класичната торта „Гробни урнатини“ со кисела павлака дома. За да го направите ова, нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии ќе ви помогне, што можете подетално да го најдете подолу. Да почнеме да готвиме заедно!

Состојки

  • Пилешко јајце 5 парчиња.
  • Брашно 1 чаша
  • Павлака 1 чаша
  • Тесто за печење 1 лажиче.
  • Гранулиран шеќер 2 чаши
  • Путер 250 гр
  • Варено кондензирано млеко - 1 конзерва
  • Орев за декорација

Чекори

  1. Прво, подгответе ги состојките за вашата домашна торта. Покрај тоа, списокот е мал: јајца, шеќер, врвно брашно, павлака, прашок за пециво, путер, кондензирано млеко и ореви. Направете станица. За да го направите ова, треба да земете 3 пилешки јајца и чаша шеќер.

    чаша со шеќер на масата, веднаш до чинија со пилешки јајца

  2. Внимателно одделете ги жолчките од белците. Вториот производ ставете го во висок сад и ставете ги жолчките во чаша.

    сад со белки од јајца, веднаш до сад со жолчки од јајца

  3. Размахване ги белките од јајцето во меки и меки маси со помош на миксер како што е прикажано на чекор по чекор фотографија. После тоа, постепено додавајте шеќер во садот и во исто време се меша со миксер.

    протеински крем во длабок сад, кој се мати со миксер

  4. Земете сад за печење и редете го со хартија за пергамент. Потоа користете лажица или шприц за печиво за ширење на мариџот на целата површина. Загрејте ја рерната на 100-120 степени и испратете ја деликатес да се пече буквално 1-1,5 часа. Главната работа не е да се подигне температурата! Во спротивно, мерингите ќе бидат многу кревки и ќе почнат да се распаѓаат.. По одредено време, исклучете ја рерната и оставете ја храната внатре.

    парче хартија за печење со протеински крем на неа во форма на колачи

  5. Во меѓувреме, направете бисквити. За овој кулинарски процес, ќе треба да измешате 3 жолчки со чаша шеќер. Победете додека не се изедначи со помош на миксер. После тоа, внимателно додадете 1 чаша павлака на горенаведените производи. Промешајте со голема брзина.

    тесто за бисквити во длабок сад, павлака се истура во неа од квадрат сад

  6. Потоа земете длабок сад и истурете ја смесата во неа. Додадете 1 чаша врвно брашно од пченица. Промешајте со лажица или вилушка. Масата треба да биде хомогена и без грутки.

    сад со тесто во кој се истура брашното

  7. Откако ќе го направите ова, додадете 1 лажичка прашок за пециво во садот. Промешајте.

    чинија бисквитно тесто на масата



  8. Подгответе го вашиот multicooker за готвење. Подмачкајте ги дното и страните на апаратот со путер. Потоа истурете го добиеното тесто. Покријте со капак и ставете го на "Печење". Приближно време за готвење за бисквит - 60 минути.

    мултиковарен сад со тесто од бисквит

  9. По одредено време, отворете го капакот и проверете дали е подготвена основата за класичната торта "Гробни урнатини". Ако е така, извадете ги внимателно печените производи и ставете ги на кујната.. Оставете го брашното празно да се излади и исечете го на 2 еднакви делови, како што е прикажано на чекор по чекор фотографија од рецептот.

    бисквит исечен на две парчиња на дрвени табли за сечење

  10. До овој момент, мерингите се веќе подготвени. Извадете ги од рерната и ставете ги на чинија.

    чинија со печени мериги на масата

  11. Извадете го путерот од фрижидер и исечете околу 200-250 гр производ. Отворете конзерва со варено кондензирано млеко и измешајте го со претходната состојка. За овој процес, повторно користете го миксерот, така што конзистентноста е хомогена.. Претепајте со бавна брзина на прво место, а потоа постепено ја зголемувате брзината.

    варено кондензирано млеко со путер во длабок сад

  12. Обрнете внимание на чекор-по-чекор фотографијата за тоа како треба да испадне точниот крем.

    путер крем со варено кондензирано млеко во бел сад на масата

  13. Потоа, земете неколку ореви (ореви, бадеми или лешници) и измијте ги темелно. Потоа исушете ги со хартиени крпи за добро да ја апсорбирате влагата. Испратете ги навртките во блендер и мелете ги во трошка состојба.

    сецкани ореви во сад за блендер

  14. После тоа, земете една оладена торта и исечете ја на мали еднакви парчиња (ромбови, квадрати или правоаголници).

    сунѓерска торта исечена во надолжни дијаманти

  15. Подмачкајте го второто парче со многу путер и зовриениот кондензиран крем за млеко.

    торта со крем на дрвена табла за сечење

  16. Ставете неколку парчиња сецкана кора на врвот, како што е прикажано на фотографијата. Тие не треба да излегуваат надвор од долниот главен подмачкан работно парче, туку, напротив, треба да бидат компактно поставени во центарот на бисквитот..

    торта со кондензирано млеко и крем од путер, на која се парчиња бисквит

  17. Потоа истурете крем над врвот и посипете со ореви. Поставете неколку меринги. Ако остануваат уште производи, тогаш повторете ги слоевите во истата секвенца (парчиња бисквит, потоа мермер, и после крем и ореви). Последниот слој украсете го со сецкани ореви и фрижидер 5 часа (преку ноќ).

    дрвена табла за сечење со кора со крем и колачи за мермер

  18. Значи, апетитната класична торта „Гробни урнатини“ е подготвена дома! Гответе со нас според нашите рецепти со чекор по чекор фотографии. Бон Апетит сите!

    готови колачи урнатините на Ерл на чинија на масата, украсени со сецкани ореви


Погледнете слични рецепти

» » Торта `брои урнатини` класика со маргарет - рецепт со чекор-по-чекор фотографии, како да се готви со кисела павлака и кондензирано млеко дома