Кисела зелена домати со дрво за зима без стерилизација. Рецепт со фотографија чекор по чекор

Ако сакаш конзервирана зелена домати, тогаш денес предлагам друг рецепт. Willе биде мирисна и слатка и кисела. кисела зелена домати со дрвено дрво.

Време на подготовка: 30 минути.

Време за подготовка: 30 минути.

Излез: 2 лименки од 800 ml

Состојки:

1. зелени домати 1,5 кг

2. Дрво дрво 500 г.

3. копар од копар 2-4 парчиња.

4. Чернобривс цвеќиња 4 парчиња.

5. sprigs на магдонос по вкус

6. шеќер 3 лажици. л. (на литар вода)

7. сол 1,5 суп.л-патки. л. (на литар вода)

8. јаболков оцет 50 мл

Кисела зелена домати со дрво за зима без стерилизација. Рецепт со фотографија чекор по чекор

За мариноване зелени домати користејќи го предложениот метод, користете мали или мали домати (цреша). Исплакнете зелени домати, не користете расипани овошја за зачувување.

Исплакнете го бобинки од дрво дрво, извадете ги сите гранчиња и лисја. За таков рецепт, подобро е да се земат густи и малку неподготвени плодови од дрво од дрво, така што тие ќе останат недопрени по готвењето.

Подгответе тегли со капаци. Исплакнете ги теглите со сода, стерилизирајте ги на начин погоден за вас. Можете да зовриете чисти тегли во тенџере со вода или да стерилизирате со пареа, или во рерната. Капаците со тегли може да се истурат во сад врела вода 5-10 минути.

Исечете ги чадорите од копар и ставете ги во подготвени тегли. Со копра, можете да додадете лук, рибизла или цреша лисја во тегли.

Истурете две до три грст измиено дрво дрво во една конзерва (800 ml).

Додадете зелени домати во теглите колку што е можно поцврсто. Со домати, можете да додадете неколку inflorescences на црна snapper или невен во тегла за вкус.

Во пополнети тегли домати, ставете ги магдоновите sprigs на врвот ако сакате.

Бобинки од дрво дрво може да се додадат во полни тегли зелени домати.

Истурете врела вода над теглите зелени домати. Покријте со капаци и оставете да ги загреете доматите 10 минути. Откако ќе се прелива за прв пат, исцедете ја водата повторно во вдолницата и се вари. Истурете врела вода во текот на доматите втор пат и оставете ги да отстојат уште 10 минути.

Подгответе ја маринадата. За ова, исцедете ја водата од лименки во легла, додадете шеќер и сол. Варете ја маринадата на шпоретот. Истурете три лажици јаболков оцет во секоја тегла (800 мл), а потоа пополнете ги теглите домати со врела маринада.

Затегнете ги теглите со зелени домати цврсто и ставете ги наопаку.

Покријте ги теглите со крпа и оставете да се излади целосно. Користете ја ладната оставата, чајната кујна за чување кисели зелени домати.

Со почит, Елби.