Arем од ароматична круша и дрво дрво: чекор по чекор рецепт со фотографија

Август е време да се подготвиме за студената сезона. Градините се зрели за круши, јаболка, бобинки од кои се готват метеж и конзерви. Можете да готвите џем од еден вид овошје или да направите асортиман од неколку различни типови. Во овој рецепт, корнелот се додава на круши. 

Бобинки од дрво дрво му даваат на џемот убава длабока црвена боја, покрај тоа, кученцето има многу корисни својства. Кога јадете дрво дрво, крвниот притисок се нормализира, содржината на хемоглобин во крвта се крева, се зајакнуваат theидовите на крвните садови, висока содржина на витамин Ц го зголемува имунитетот на организмот. Има малку пулпа во бобинки и голема коска, што е подобро да се отстрани. За лесно отстранување на коските, дрвото дрво се вари и се фаќа низ сито.

За да додадете вкус во џемот, можете да додадете неколку пупки од каранфилче, што му дава на мирисот зачинета нота.

Состав:

1. 0,5 кг бобинки од дрво дрво

2. 0,5 кг круши

3. 0,7 кг гранулиран шеќер

4. 2-3 пупки од каранфилче

5. 200 мл вода

Arем од ароматична круша и дрво дрво: чекор по чекор рецепт со фотографија

Варете сируп од дрво дрво. За да го направите ова, сортирајте ги бобинките, извадете ги остатоците и расипаните, ставете ги во тенџере и истурете чаша вода. Се вари 2-3 минути.

Варете ги варените бобинки преку сито за да ги отстраните кожата и коските.

Додадете шеќер во добиената пире од дрво од дрво, промешајте, загревајте додека шеќерот не се раствори.

Измијте ја и излупете ја крушата.

Исечете ги на парчиња, 

натопена во врел сируп,

загрејте до вриење и изгаснете го огнот. Оставете да се загрее два часа.

За време на второто загревање, додадете каранфилче, донесете до вриење и повторно извадете го од топлината

Пред последното вриење на џемот, подгответе го садот за складирање: измијте и не заборавајте да ги стерилизирате теглите.

По трет пат, оставете го џемот да зоврие, намалете ја топлината на многу низок пламен и гответе дваесет минути. Отстранете ја пената формирана за време на вриење по потреба. Истурете го подготвениот џем во суви тегли топли и запечатени. Од оваа количина на состојки се добива еден литар деликатес..