Цреши: опис, карактеристики, корисни својства и штети на цреши.
Црешата е грмушка или кратко дрво, не поголема од 7 метри, од розовото семејство што припаѓа на родот слива. Неговите плодови се заоблени, темноцрвени во боја. Црешата е оригинална во својата структура: вкусна сочна пулпа и мал камен се кријат во светла сјајна обвивка.
Состојки: цреша
Време за обележување: Лето
Сезона на зреење на цреши: јуни-јули. Веројатно секој го знае нејзиниот сладок и кисел вкус. Но, дали ги знаете корисни својства на цреши, прекрасно Бери?
Црешите се многу корисни за организмот. Може да се разликуваат голем број лековити својства. Прво на сите, поради содржината на пигментниот антоцијанин, лесно се апсорбира од телото и се смета за диетален производ. Црешата содржи многу елементи за формирање на крв. Тој е многу ефикасен во лекувањето на анемија, артериска атеросклероза. Ефикасно го зголемува хемоглобинот, делува како хемостатичко средство. Црешата ги зајакнува капиларите, помага при висок притисок. Ефективно кај заболувања на кардиоваскуларниот систем, популарно се нарекува "срцева Бери".
Сокот од цреша содржи многу витамини. Корисно е за настинки, бронхитис. Го зголемува апетитот, се бори против артритисот, добар антисептик. Сокот има благ лаксативен и експекторантен ефект. Во народната медицина се користат и кора од цреша, лисја и стебленца. Тие се користат за да се подготват инфузии и лосиони, кои се многу ефикасни кај многу болести..
Црешата, исто така, ја проучува стандардната медицина. Таа е состојка во многу лекови. Дава сирупи сладок вкус и пријатна арома. Содржината на елагична киселина беше откриена во црешите. Оваа киселина се користи во лекови насочени кон лекување на рак. Потрошувачката на цреши има позитивен ефект врз инхибицијата на растот на клетките на ракот.
Покрај медицината, црешата се користи во козметологијата, нејзината арома се користи во многу парфеми формули. Заедничка серија е „Дива цреша“ или „кинеска“.
Но, и покрај голем број на лековити својства, во некои случаи, црешите можат да му наштетат на организмот. Имено: контраиндициран е за проблеми на гастроинтестиналниот тракт. Изобилна количина на витамин Ц ја зголемува киселоста и е „непријател“ за чиреви и гастритис. Црешите се контраиндицирани кај дебелината и дијабетесот. Содржината на глукоза ќе се одрази негативно во последната болест. Исто така, црешите не се препорачуваат за хронично заболување на белите дробови..
Цреша, вкусна и убава Бери. Прво на сите, неговиот извонреден вкус е многу пријатен за јадење суровини. Дури и по одмрзнување, го задржува својот посебен вкус и арома. Бобинки од цреши се убава декорација за слатки и десерти. Тие се користат за подготовка на метеж и конзерви, сокови, компоти, овошни пијалоци, па дури и алкохолни пијалоци (вина и ликери). Во готвењето, како и во медицината, не се користат само овошје: гранчиња од цреши даваат необична арома на ќебапи, листовите се додаваат во маринадата и зачувувањето.
Секоја домаќинка има голем број тајни за берење овошни цреши. Наједноставните методи на подготовка се сушење и замрзнување. Во иднина, ваквите цреши се користат главно за компот или украсување десерти (замрзнување). Веб-страницата ќе најде едноставна рецепти за вкусни празни места од цреша.