Изработка на јаболка за зима дома

Нема домаќинка која не би зачувала разни овошја и бобинки за зимата, за да не само што уживаат во нивниот вкус во студената сезона, туку и да ги зачуваат своите корисни својства. Подготовките на Apple не се исклучок, бидејќи ова овошје содржи многу витамини и минерали. Постојат многу рецепти за пире од јаболка за зимата, па затоа ќе биде лесно да изберете нешто за себе. Покрај фактот дека овошјето ќе ги задржи своите корисни материи, готвењето дома ќе ви помогне да заштедите пари и можете да бидете сто проценти сигурни во квалитетот на производот..

Пире

Во оваа форма, јаболката е многу поздрава од џемот, бидејќи пирето содржи помалку шеќер. Покрај високата количина на витамини, предност е и леснотијата на подготовка и употребата на неколку состојки..

За редовно пире, доволно е да додадете само вода и малку шеќер, но сега има различни рецепти со помош на дополнителни производи за да му дадете на работното парче сосема нов вкус..

Нема да биде тешко да се готват пире од јаболка, но и покрај ова, треба да знаете неколку суптилности. Главните тајни на готвењето го вклучуваат следново:

1. Со помалку термичка обработка, овошјето ќе задржи повеќе корисни својства. Времето за готвење ќе се скрати ако овошјето се сече на мали парчиња.
2. Да се ​​подготви јаболка од јаболка за зимата дома, препорачливо е да се користат есенските сорти на ова овошје, или барем оние што зреат во август. Ако направите пире од јаболка од слатки сорти, тогаш треба да ставите помалку шеќер.
3. Кога подготвувате празно за мало дете, најдобро е да користите јаболка од жолти или зелени сорти, бидејќи црвените јаболка можат да предизвикаат алергиска реакција.
4. За време на готвењето, императив е да се отстранат сите расипани делови од овошјето, инаку во зима апетитот може да го расипе вкусот на расипаното пире.
5. Препорачливо е да се лупат јаболка за берба, особено чувајте овошје, затоа што тие се покриени со восок.
6. Работното парче ќе се здобие со убава боја, ако на него додадете сок од лимон, нема да затемни и ќе стекне пријатна боја.

Треба да ги зачувате пире од компири за зимата само во тегли што се стерилизирале однапред, а капаците треба да се варат. На овој начин ќе трае многу подолго и ќе се задржат повеќе витамини..

Рецепти на Apple

За да подготвите јаболка за зима, можете да соберете каков било рецепт, тие само ги менуваат пропорциите на состојките. За време на готвењето, можете да експериментирате и да додадете други подеднакво корисни плодови..

Погледнете исто така: Едноставни рецепти за готвење и зачувување на дуња за зима

Класично пире

Според овој рецепт, пире од компири се здобиваат со сладок и кисел вкус и прекрасна арома. На други начини, деликатесот се подготвува на ист начин, но само со употреба на други производи..

Состојки:

• гранулиран шеќер - 250 гр;
• јаболка - 2 кг;
• вода - 250 ml;
• сок од лимон по избор - околу 20 мл.

Подготовка:

• јаболката мора да се исплакне и да се излупи, да се исече на парчиња и да се стави во сад емајл;
• истурете вода над парчињата и оставете на тивок оган 30-40 минути, за кое време треба да омекнат;
• тогаш тие можат да бидат шлаг во блендер;
• префрлете се во сад со емајл, додадете шеќер и исцедете сок од лимон;
• откако масата зоврие, гответе околу 15 минути;
• може да се постават во стерилни тегли и да се навртуваат со капаци.

Јаболко со цимет

Ако треба да направите јаболко пире за зимата по мирисна, тогаш треба да го користите овој посебен рецепт со цимет. Тоа не само што ќе испадне вкусно, туку и ќе биде корисно..

Состојки:

• вода - 250 ml;
• јаболка - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 200 g;
• цимет - 5 г..

Готвење:

• овошјето треба да се измие, излупи, квартерува и прикрива;
• исечете го секој дел на парчиња и ставете го во тенџере, додавајќи вода;
• оставете да врие;
• кога јаболката стануваат меки, извадете го огнот и изладете ја масата, а потоа обработете во блендер;
• Добиената мешавина истурете ја во тенџере и додадете ги шеќерот и циметот;
• повторно ставете го на оган и откако ќе зоврие, варете 10 минути;
• стави во банки и навивам.

Погледнете исто така: Едноставен домашен рецепт со јаболков оцет

Деликатес со кондензирано млеко

Ова пире несомнено ќе им се допадне на сите слатки заби; нема вкус на производи од детски производи. Но, нејзината главна предност е тоа што ќе биде домашна и ќе чини многу помалку..

Состав:

• гранулиран шеќер - 4 лажици. лажици;
• вода - 0,5 чаши;
• јаболка - 2,5 кг;
• кондензирано млеко - 0,5 лименки;
• ванилин - 1 лажиче.

Јаболката треба да се исплакнат и излупени добро, и да се искоренат. Исечете ги на парчиња, преклопете го во садот и додадете вода. Гответе над тивок оган околу 30 минути. После тоа, јаболката треба да се меле и да се додаде во масата на шеќер. Повторно ставете го на шпоретот и почекајте додека не зоврие, а потоа повторно намалете ја топлината и додајте кондензирано млеко. Промешајте ја смесата околу 5 минути, додадете ванилин и извадете го од топлина. Наредете го добиениот дел од работното место во банки и продавница.

Готвење за зима во бавен шпорет

Најлесен и најбрз рецепт за правење јаболка е готвење во мултиваркер. Но, не заборавајте дека масата треба понекогаш да се промешува.

Состојки:

• шеќер - 2 лажици. лажици;
• какви било јаболка - 1 кг;
• вода - 0,5 чаши.

Измијте ги јаболките и извадете ја кора, а потоа исечете ги на парчиња, ставете го во бавен шпорет и додадете вода. Изберете ја функцијата "чорба" 1 час, а потоа додадете шеќер и варете уште 5 минути. Извадете го работното парче и мелете го со блендер. Добиената исцрпеност ставете ја назад во мулти-кукерот и варете ја уште 10 минути со иста функција. Ставете ја масата во претходно стерилизирани тегли и заокружете ја зимата.

Погледнете исто така: Како да се готви џем од смокви: едноставни рецепти за готвење

Со сливи и други плодови

Ако направите пире од компири со сливи, тогаш тоа ќе има сладок и кисел вкус, но во исто време е совршен за диета, затоа што содржи малку шеќер. Но, деликатесот со тиква се разликува не само по вкус, туку и по боја и во исто време ќе ги израдува сите членови на домаќинството.

Состав:

• јаболка - 3,5 кг;
• гранулиран шеќер - 1,5 чаши;
• какво било овошје по вкус или сливи - 1 кг;
• вода - 1 л;
• лимон - 0,2 кг.

Готвење:

• измијте и излупете избрани плодови;
• исечете сè на коцки;
• додадете вода и варете додека овошјето не омекне;
• сливи треба да се натопат однапред, подобро е да го изберете без јами;
• веднаш штом овошјето се готви, мелете сè во блендер, додадете шеќер и лимон и повторно гответе 10 минути;
• навивам во банки.

Домашно пире за бебиња

Најдобро е вашето бебе да избере природни производи, така што пред да подготвите јаболка од јаболка за зима, треба да ги изберете вистинските јаболка. Зелените плодови се најдобри за храна за бебиња.

Бербата на јаболка за бебе е најдобриот производ што влијае на развојот на растечкото тело и го збогатува со корисни елементи.

Состав:

• јаболка - 2 парчиња ;;
• шеќер - 2 лажици. лажици.

Добро исплакнете го овошјето, излупете и исечете ги на средни парчиња, ставете во тенџере. За бебето пире, можете да користите печено овошје, така што мало тело полесно ќе ја вари масата и нема да даде одговор.

Печените плодови ставете ги во сад, истурете вода, така што малку ќе ги покрие, и доведете до вриење, а потоа свртете го огнот потивко и затопете 10 минути. Потоа испратете ја масата во блендер и додадете шеќер. Сè, сега можете да го дадете бебето. Таквото работно парче не бара дополнително готвење..

Домашната јаболка од јаболка секогаш ќе биде подобра и поздрава од производот во продавница..