Чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка на пијани цреши за зимата дома

Опис

Пијан цреша за зима - пополнување со десерт овошје и едноставно неверојатна декорација за многу десерти. Честопати, таква неверојатна деликатес може да се најде во многу купени колачи, како и други други кондиторски производи.. Покрај тоа, плодовите подготвени на овој начин се главна состојка за подготовка на добро познатата торта „Пијан цреша“.. Со цел таков разноврсен додаток на цреша да се најде не само во деликатесите во продавниците, туку и во домашните оригинални колачи, треба да се обидете да готвите пијана цреша дома со свои раце. За да го направите ова, ние го нудиме овој чекор-по-чекор класичен рецепт со фотографија и технолошки инструкции подолу..

Домашните пијани цреши подготвени според овој рецепт секогаш излегуваат многу вкусни и сочни. Сепак, за да испадне токму вака, важна е не само стратегијата за нејзина подготовка предложена од нас, туку и бобинките избрани за ова.. Во овој случај, црешите мора да бидат големи во големина и со многу густа сочна пулпа.. Само од таквите плодови, подготовките за пијана цреша излегуваат божествени и многу вкусни.

Па, ајде да преминеме кон правење!

Состојки

• Цреша 2 кг
• Гранулиран шеќер 2 лажици кафеава + 2 суп.л-патки. бело
• Ракија 8 суп.л-патки.
• Цимет 2 стапчиња
• Каранфилче 3 парчиња.

Чекори

1. Прво на сите, ние ќе ја мериме потребната количина на состојки што подоцна ќе бидат потребни за да се направат пијани цреши дома.

   

2. Следно, земи измерена количина на цреши бобинки и подготви ги. Прво, црешите треба да се измијат многу добро, а потоа тие мора да се одвојат од стебленцата и семето.. За да ги одделите семето од црешите, препорачливо е да користите специјален уред за ова. На овој начин црешите остануваат безбедни и здрави и сè уште проследуваат.

   
   
   
   

   

3. Сега ајде да готвиме сируп за бобинки. За да го направите ова, истурете осум чаши ракија во тенџере и растворете два вида шеќер во неа. После тоа, додајте цимет и каранфилче на ракијата со шеќер.. Добиената ароматична течност со зачини мора да се доведе до вриење, по што готовиот сируп треба да се отстрани од топлината и да се филтрира низ сито. Потоа истурете го затегнатиот сируп над подготвените бобинки без цреша.

   

4. Додека вишните во сирупот ќе се оладат, треба да ги стерилизирате теглите со капаци за нив. За да го направите ова, загрејте ја водата во посебен сад, а потоа преку пареата што излегува од врела вода, треба да ги обработувате лименките десет минути. Во меѓувреме, капаците треба да бидат поставени во иста зовриена вода, исто така, десет минути. После тоа, препорачливо е да се излади стерилизираниот сад, а после тоа треба да се полни со оладена цреши во сируп и да се засука со капаци. Домашната пијана цреша ќе биде подготвена за употреба за триесет дена. Сето ова време, подготовката на цреша треба да се чува само во фрижидер..

   

   Пријатен оброк!