Слатка цреша џем со тајна. Рецепт со фотографија
Состојки:
- цреши - 1 кг,
- шеќер - 1 кг,
- Ливчиња од роза - 100 гр,
- Ливчиња од јасмин - 50 гр,
- мед - 1 лажица масло.,
- лимон - 1 парче.,
- јагоди - 300 гр
Исплакнете цреши темелно и извадете го стеблото.
Заспиваме 1 кг цреши. шеќер (според рецептот) и ставете го на ладно место 4 часа, оставете го да се запари така што Бериот е заситен и дава сок.
Запечете 15 минути на тивок оган, додавајќи ливчиња од роза.
Гответе уште 15 минути, додајте јагоди и ливчиња од јасмин, оставете 2 часа.
Мелете го лимонот со кора, и варете го 5 минути.
Додадете мед. Промешајте.
Подготвен врел џем, истурете во тегли. Ние пресвртуваме и го ставаме фрижидерот.
рецепт обезбеден од BRILLIANT06