Рецепт: ренданите јаболка во сопствениот сок се најприроден, едноставен и вкусен вид подготовка на јаболка за зима.

Јаболката во сопствениот сок е најлесниот и наједноставниот рецепт за собирање јаболка за зимата. Не верувај ми? Прочитајте го рецептот и видете сами.

Состојки: шеќер, јаболка

Состојките што ни се потребни:

- јаболка - 3 кг

- шеќер - 300 гр

Готвење јаболка во свој сок.

Земаме најголем ренде што е во вашата кујна и избришеме измиени јаболка на неа.

Јаболка исецкани на овој начин треба веднаш да бидат покриени со шеќер, да се мешаат и да се ставаат во тегли од половина литар.

Покријте ги теглите со капаци, кои претходно мора да се варат и поставете да се стерилизираат.

Кога јаболката се загрева за време на процесот на стерилизација, шеќерот ќе започне да се топи и самата маса значително ќе се намали во волуменот. Значи, кога тоа ќе се случи, тогаш пријавете повеќе сецкани јаболка - до самите рамена на лименките. Потребни се најмалку дваесет минути за да се стерилизираат теглите откако ќе ја додадете втората порција јаболка. Потоа превртете ги и оставете да се изладат десно во водата.

Платните јаболка подготвени според овој рецепт може да се сервираат со јадења како што се палачинки, пудинзи, палачинки, тепсија за урда, итн. Но, во нашето семејство тоа е највкусно полнење за пити и други слатки колачи. Слободно можете да користите јаболка подготвени за понатамошна употреба во вашиот сопствен сок и едноставно како посебна деликатес.