Јаболка сушени од сонце - рецепт за берба и подготовка на јаболка за зима дома.

Јаболка сушени од сонце се прилично лесни за подготовка. Во исто време, напорите потрошени за нивна подготовка не се сразмерни со цената во продавницата за истите сушени плодови. Со еден збор, ваквите подготовки со јаболка треба да се направат за зимата сами..

Состојки: шеќер, јаболка

Па, сега рецепт за тоа како да се исушиме дома.

Јаболките што се сушат од сонце се изработуваат од зрели, неоштетени плодови. Условот за интегритет мора да се исполни за парчињата да бидат убави.

Земете ги плодовите и со специјален уред отстранете го центарот со семето од нив, а потоа пресечете ги плодовите на кругови.

Преклопете ги парчињата во широк сад или тава, обидувајќи се да ги задржите рамни.

Посипете го секој слој јаболка со шеќер - земете 100 гр на 1 кг подготвени суровини.

Покријте ги јаболките со чиста ленена салфетка, ставете рамна чинија на неа, а малку угнетување на врвот.

По неколку часа, кога јаболката ќе го пушти сокот, исцедете го (сокот потоа може да се користи за готвење задушено овошје или желе).

Наредете ги парчињата јаболка во еден слој на садот за печење и ставете ги во рерната. Треба да се загрева до 65 ° C. Електричен фен може да се користи и за истите цели..

Кога јаболката е добро сува, но сепак еластична, пренесете ги во тегли со капаци за лаптирање.

Ваквите вкусни јаболка сушени од сонце во зима можат да се служат со чај наместо слатки. Ако беше плодна година и многу зготвивте од нив, тогаш можете дури и да направите пополнување за слатки домашни пити. Таков е вкусен домашен рецепт со јаболка.