Морето buckthorn со шеќер и пире од јаболка е вкусен домашен рецепт за здрава подготовка за зимата.

Морето buckthorn нанесуваат со шеќер и јаболка е добар домашен рецепт за зимата. На крајот на краиштата, зрелите сочни јаболка и зрелите бобинки од морето, кои ги исполнуваат многу добро по вкус. Вкусен асортиман подготвен според толку едноставен рецепт ќе го надополни резервниот витамин на вашето тело во ладна зима.

Состојки: морето buckthorn, шеќер, јаболка

Што треба да го направиме овој домашен рецепт:

- Овошје од морето - 1 кг.

- Вода - 1 суп.л-патки.

- Шеќер - 500 гр.

- Пире од јаболка - 0,250 - 0,400 грама на 1 кг пире од морско пита

Бериот морско црево треба да се раздели од пука и да се расипе и да се измие во ладна вода.

По миењето, Бериот мора да се исуши, истурајќи го во тенок слој на сито и оставете да се исуши.

Потоа, мелете низ сито направено од не`рѓосувачки челик од храна, така што семето на морето, кое не ни е потребно, замине.

Додадете шеќер во ренданиот пире.

Јаболка, за подготовка на подготовката, подобро е да се земат слатки и кисели сорти. Подобро ако се послатки.

Целото овошје ставете го во тенџере (по можност емајлирано) и, додавајќи малку вода, доведете до вриење и вриејте 8-15 минути. Времето за готвење зависи од сортата, степенот на зрелост, големината и киселоста на овошјето. На слатките јаболка е потребно подолго време да се готви, но киселите јаболка ќе бидат подготвени побрзо.

Варените топли плодови, како морското дно, треба да се фаќаат низ сито од не`рѓосувачки челик или колдер.

Додадете рендани јаболка и шеќер во морското пире од пита и сега треба темелно да ги мешате ренданите овошја и бобинки.

Добиената маса загрејте ја на температура од 70 степени и веднаш спакувајте ја во суви, жешки стерилни тегли.

Потоа, лименките мора да бидат затворени со капаци што пловат и да се пастеризираат во врела вода - 0,5 литри - 20 минути, и литар - 25-30 минути. По стерилизацијата, теглите со морско дно и јаболкото мора веднаш да бидат запечатени.

Во зима, морето buckthorn со шеќер и јаболка, ќе биде многу вкусно да се јаде распространето на тост или палачинки, или можете да направите полнење за палачинки или вкусен десерт од него.