Домашен џем од морско дно - како да се готви џем од морето за легло за зима.

Постои мислење дека голема количина на витамини е зачувана во џем што не бара пастеризација. Јас имам само многу добар домашен рецепт за тоа како да направам непастеризиран џем од морето на брето. Предлагам да се оцени нејзината подготовка.

Состојки: морето buckthorn, шеќер

Како да направите џем од морето со легла за зима.

За нашиот џем, ќе одбереме еден килограм зрели плодови од зрели цели мориња, ќе ги одвоиме стебленцата од бобинки, ќе ги измиеме под проточна ладна вода, а потоа ќе ги истуриме бобинките на салфетка за постелнина за да ја отстраниме вишокот на влага.

Сега можете да подготвите морков сируп од море, кој ќе бара:

- гранулиран шеќер - 1500 гр .;

- вода - 1200 мл.

Следно, наполнете ги нашите бобинки со зовриен сируп и оставете да кисна три до четири часа.

По наведеното време, бобинки мора да се отстранат од сирупот со засечена лажица..

Самиот сируп мора повторно да се врие, потоа да се остави да се излади и само бобинките мора да се истурат во изладениот сируп.

Потоа, веќе можете да го вриете џемот до саканата дебелина. Кога готвите џем, не вриејте премногу.

Одредувањето на подготвеноста на нашиот џем е многу едноставно.

Првиот знак на подготвеност на џемот - ако го испуштите на ладна чинија - тој нема да се шири над него, туку ќе го задржи обликот на капка.

Вториот знак е униформниот аранжман на морски плодови од рибино црево во сируп.

Следно, оставете го нашиот џем да се олади и само тогаш ставете го во тегли за чување.

Првата и главната функција на таков здрав и вкусен џем од морско оградување е третман и спречување на заболувања во нашите тела. Но, покрај ова, јас исто така подготвувам многу различни пијалоци од него, импрегнации за колачи или муси..