Џем од морето на морето

На крајот на летото зрее неверојатен Бери - морето. Бобинки се портокалови во боја, густо групирани на гранките на грмушката. Ова не е само убава Бери, туку и здрава. Содржи многу витамини и минерали. Широко се користи во медицината и во готвењето. Seaем од морето на морето е многу вкусен, со уникатен мирис, ќе ви кажам рецепт со фотографија од неговата подготовка денес.
Состојки
- морето buckthorn
- шеќер
Ние ги сортираме зрелите плодови од морето, ги отстрануваме опашките. Наполнете со ладна вода, измијте. Ние се превртуваме во штитник за да ја стакломе водата. Исплакнете повторно и истурете во тенџере. Наполнете со вода така што малку ги покрива бобинките. Ставивме на голем оган да готви. Кога водата ќе зоврие, соберете ја пената и вклучете го огнот. Гответе го џемот од морско дно над тивок оган 20 минути.



Ние го отстрануваме од огнот. Избришете го зовриениот морско дно низ копар и истурете го остатокот од течноста во која се готви Бери. Додадете шеќер, по стапка: за 1 кг варено и рендано морето, ставете еден и пол килограм шеќер.





Повторно ставете го на тивок оган и периодично собирајте ја пената и мешајте во џемот.
Додека џемот од морското дно се готви, подгответе ги теглите. Измијте ги и потоа испржете ги во рерна на 180 степени за 10 минути.



За време на процесот на готвење, џемот од морското дно ќе стане подебел и малку потемен. Подготвен џем топла, истурете во чисти тегли и навивајте капаци за зимата.



Имајте убав чај!

И, исто така, излегува дека е многу корисно и вкусно сок од морето.