Вкусна ролна на црниот дроб со полнење - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење од варено свинско црниот дроб со моркови, кромид, путер и растопено сирење дома

Опис

Ролна на црниот дроб Е многу вкусна домашна чинија. Садот може да се сервира на празничната маса како додаток на тост или тост. На сите им се допаѓа многу деликатес, па дури и почетниците домаќинка се обидуваат да направат такви јадења дома, за да ги задоволат своите роднини и пријатели. Бидејќи рецептот е многу едноставен, многу брзо и без многу напор ќе се справите со оваа задача..

Користете преработено сирење за полнење. Совршено ќе го надополни вашиот оброк, и ќе стане многу позадоволувачки..

Варениот црн дроб се сецка со зеленчук како моркови и кромид. Овие зеленчуци не само што даваат посебен вкус, туку и ја заситуваат деликатес со боја (особено моркови). За пикантност додадете путер. Ако сакате, тогаш можете да ставите варени јајца во работното парче, што ќе изгледа многу апетитивно на сечењето.

Садот може да се направи од говедско, мисирка или пилешки црн дроб. Но, ние ќе користиме свинско месо, бидејќи е богато со витамини (Ц, К, Б) и бета-каротин. Исто така, содржи масни киселини и антиоксиданти, кои се неопходни за нормално функционирање на човечкото тело. Црниот дроб има позитивен ефект врз функционирањето на мозокот, ја подобрува состојбата на забите, косата и кожата. Корисните својства на ова јадење може да се наведат бесконечно, па затоа едноставно треба да направите апетитен ролна на црниот дроб дома..

Содржината на калории на 100 грама на готовиот производ е приближно 160 kcal. BJU: протеини - 13,3 g, масти - 10 g, јаглени хидрати - 4, 4 g.

Парчиња ролна на црниот дроб може да се валаат во палачинки што ги сакаат децата. И за зголемениот вкус, измешајте го паштетата со пржени печурки и завиткајте во палачинки или леб од пита.

Денес ние ќе ви кажеме како брзо и вкусно да готвите црниот дроб ролна дома. За да нема прашања, ние ви подготвивме рецепт со визуелни чекор-по-чекор фотографии што ќе го олеснат разбирањето на овој процес. Затоа, не трошете време.

Да почнеме!

Состојки

• Свинско црниот дроб - 1 кг
• Кромид 2 парчиња.
• Моркови 2 парчиња.
• Растително масло 4 суп.л-патки. л.
• Преработено сирење - 200 гр
• Путер 150 гр
• Табела сол по вкус
• Зачини по вкус

Чекори

1. Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги сите потребни состојки..

   

2. Прво, земете свинско црн дроб и исплакнете го темелно под млаз вода. Потоа ставете во тенџере и покријте го со вода. Сол и варете го на шпоретот околу 40-50 минути (до тендер). Исцедете ја пената и гответе на средна топлина.

   

3. Во меѓувреме, излупете ги морковите и кромидот. Исплакнете го зеленчукот. Исечете ги морковите на коцки, и исецкајте го кромидот на кој било начин (не премногу груб). Пренесете ја храната во загреано тенџере со растително масло. Пржете ги состојките додека не бидат помеки (околу 5-7 минути).

   
   
   
   

   

4. Откако ќе се готви мешунката, исечете го на мали парчиња. После тоа, испратете до блендер заедно со кафеав зеленчук. Мелете додека не се изедначи, трошлива маса.

   

5. Потоа додадете парчиња путер во меленото месо. Размахване повторно со блендер.

   

6. Земете ја фолијата и поставете ја во форма на квадрат или правоаголник, како што е прикажано на чекор-по-чекор фотографијата од рецептот. Потоа, маснотијата подмачкајте ја великодушно со растително масло и поставете го паштетата на врвот. Распоредете го рамномерно низ целата површина.

   

7. Решетото сирење изрендајте го и посипете го на празно. Чекор назад од секој раб за 1-2 см.

   

8. После тоа, полека и внимателно започнете да го тркалате работното парче во форма на ролна. Цврсто стискајте ја храната и ладете го 2 часа за да се олади третманот.

   

9. По наведеното време, извадете ја ролната од фрижидерот и извадете ја фолијата. Ставете го садот на убава чинија и сервирајте. Ако сакате, украсете со маслинки или маслинки, билки и мајонез. Тоа е сè, вкусна ролна на црниот дроб е подготвена дома! Како што можете да видите, немаше ништо комплицирано во процесот на готвење. Се надеваме дека ќе готвите здрав и задоволувачки оброк дома повеќе од еднаш според нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Пријатен оброк!