Како да се готви говедско месо црниот дроб. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Бара, како да се готви говедско црниот дроб? Одговорот на ова прашање дефинитивно ќе го најдете во нашата статија. Значи, предлагаме да ги подготвите следниве јадења.

Како да се готви мек црн дроб од говедско месо со сливи.
Состојки:
- говедско месо црниот дроб - 520 g
- меки сливи - 520 g
- среден кромид - 2 парчиња
- путер - 220 гр
- сол
- ловоров лист
- млеко - 155 г.
- бибер
Подготовка:
1. Исплакнете го црниот дроб во ладна вода, извадете ги филмовите, исечете ги на парчиња, натопете во млеко еден час и половина.
2. Сол и бибер црниот дроб, измешајте со сецкан кромид.
3. Извадете ги семето од сливите, исечете ги на парчиња.
4. Изберете соодветно тенџере со капак, на дното ставете парчиња путер, дел од сливи, ставете слој црн дроб, ловоров лист, повторно путер и сливи. Покријте го садот со капак и ставете го во рерната околу еден час. Направете ја температурата - 170 степени.

Говедско црниот дроб, пржено во јајце.
Состојки:
- говедско месо црниот дроб - 620 g
- сол бибер


- брашно
- пилешко јајце - 2 парчиња.
- растително масло - 45 g
Подготовка:
1. Измијте го црниот дроб, исушете го, извадете го филмот, исечете ги на тенки парчиња, претепајте малку со чекан во кујна, додадете сол, бибер.
2. Претепајте пилешки јајца со размахване.
3. Подгответе ги парчињата црн дроб во брашно, а потоа и во јајца.
4. Загрејте ја тавата за пржење, истурете во растително масло, изрендајте го црниот дроб, пржете до златно.
Loversубителите на говедско месо исто така можат направете ќофтиња од говедско месо.

Како да се готви вкусна црниот дроб од говедско месо.
Сендвич на црн дроб и сирење.
Состојки:
- крем сирење - 30 г.
- `ржан леб - 60 г.
- едем сирење - 15 г.
- говедско месо црниот дроб - 50 g
- парче домат
- ледена салата “
- чеда сирење - 20 г.
Подготовка:
1. Варете го црниот дроб, исечете го на половина.
2. Изматете ја горната парче леб со путер, ставете зелена салата и парче домат.
3. На дното парче ставете чедар сирење, парче црн дроб, едем сирење.
4. Ставете го дното парче леб во микробранова печка за една минута.
5. Комбинирајте ги двата дела на сендвичот. Можете да го сервирате садот лесна салата со јогурт.
Закуска со црн дроб, кромид и јаболка.
Состојки:
- говедско месо црниот дроб - 420 g
- главица кромид - 2 парчиња
- јаболко - 20 г.
- сол
- пченично брашно - неколку лажици
Подготовка:
1. Исечете го црниот дроб на мали парчиња, лесно изматете, маринирајте со бибер и сол 15 минути.
2. СРЈ секоја парче, се тркалаат во брашно, ставете салфетка.
3. Исечете го кромидот во прстени, пржете, ставете во посебен сад..
4. Исечете го јадрото од јаболка, исечете ги на прстени, пржете во прстени, пржете во тава.
5. На перница од кромид ставете парче црн дроб, парче јаболко, повторете слоеви.
Погледнете исто како готви пилешки црн дроб.