Јаболка во сируп за зимата без стерилизација

Сочни, нежни јаболка во сируп за зимата без стерилизација ја задржуваат својата природна арома, станувајќи уште послатка. Парчиња од овие плодови остануваат скоро исто толку цврсти како свежи, што ги прави вкусни и лесни за јадење од теглата. И, ако ги истурите со сладолед од ванила, тогаш нема да најдете подобар десерт. Слаткиот сируп може да се користи и во бизнисот. Разредете го малку со зовриена вода и сервирајте наместо сок. Конзервирана јаболка е идеална за правење на сите видови на печива со нив. Бухти и пити, тревници и мафини - сè ќе биде неверојатен третман со ова полнење. Излегува и вкусно глог и јаболко компот, што исто така нема да биде излишно во зима. Подготовката на такво зачувување за зимата е прилично едноставна и многу брза..




Состојки:
- 1,5 кг јаболка,
- 300 гр гранулиран шеќер,
- 1 литар вода.



За да подготвите јаболка во сируп, можете да земете овошје. Точно, подобро е да се воздржите од кисела Антоновка. Тоа сигурно ќе бара повеќе шеќер, а сепак парчињата мед нема да успеат..
Така, ние го миеме овошјето. Ние ги вадиме коњските опашки и ги делиме на неколку делови. Ако имате големи плодови, тогаш можете да го исечете на 4-6 делови, доволно е да ги поделите малите јаболка на половини. Во кружно движење, отсечете ги тврдите центри со семе. Постојат скапани места, тие исто така не можат да се остават, но целосно да се отстранат. Но, подобро е да ја напуштите кожата. Со тоа, јаболката ќе ја задржат својата форма и цврстина подобро..








Ние подготвуваме контејнери за пресврти со стерилизирање на лименки и вриење на капаците. Пополнете садови со парчиња јаболка.





Внесете вода до вриење истурајќи ја во тенџере или котел. И истурете зовриена вода над тегли овошје. Покријте ги теглите со капаци.





Чекаме дваесет минути, а потоа повторно го истураме во тавата. Истурете шеќер таму и варете го сирупот, само загревајте го на 100 степени.





Ние ги пополнуваме теглите до гребенот со оваа слатка вода и ги превртуваме капаците, свртуваме го врвот наопаку.
Ние правиме топла бања за конзервација, завиткувајќи ги пресвртите со топло парче ткаенина. И само еден ден подоцна се префрламе на балконот или на полињата во оставата, чајната кујна.





Совети: ако сакате да дадете оригинална деликатна арома што нема да го прекине главниот мирис, туку само измешајте, ставете sprig во тегла нане. Бобинки од црна рибизла додаваат малку киселост. Тие исто така ќе го обојат сирупот во малку розови тонови. Едноставно не ставајте мал дел, во спротивно може да се презасилите.
Старинскаја Лесија