Компот од глог за зимата - едноставен рецепт за компот од глог со сок од јаболко.

Овој домашен рецепт го прави компотот од глог многу брзо. Пијалокот е ароматичен по вкус - со пријатна киселост. Ние не го подложуваме нашиот тек на продолжен термички третман, затоа, сите витамини во таков компот се совршено зачувани.

Состојки: глог, шеќер, сок од јаболко

За да готвиме таков компот, потребни ни се:

- подготвена пулпа од глог - 1 кг;

- сок од јаболка - 1 чаша (можеме да го замениме сокот со 3 грама лимонска киселина разредена во литар вода);

Сирупот го правиме одделно, врз основа на пропорцијата: за 1 литар вода - земаме 300 гр. Сахара.

Како да се готви компот со глог, за зимата.

Зрелите бобинки треба да се измијат и да се отстранат сечињата и семето.

После тоа, истурете ги подготвените овошја со сок од јаболко (по можност кисело јаболка) и вриејте не повеќе од 3 минути. Во отсуство на природен сок, го заменуваме со лимонска киселина растворена во вода.

После тоа, додадете го врелиот и готов сируп во сокот од јаболко. Исклучете и оставете ја нашата компот да се олади.

Кога ќе се олади, спакувајте го компотот во тегли, кои потоа треба да се загреат (продолжат) во врела вода околу пет минути и да се валаат.

Во зима, овој вкусен мирисна компот со глог може да се пие од целото семејство и да го засити организмот со витамини. Сокот од јаболко го збогатува не само вкусот, туку го надополнува компотот со неговите корисни витамини. Покрај тоа, земајќи компот како основа, можеме да подготвиме убава желе или вкусна желе.