Рецепт за готвење со чекор-по-чекор фотографии од натопени јаболка со `рж брашно во тегли за зима дома
Опис
Кисела јаболка со брашно од `рж може да стане ваша омилена и брендирана подготовка за зимата. За да можете лесно и за прв пат да го рекреирате ова празно во вашата кујна, ние подготвивме чекор-по-чекор рецепт со фотографија од правење вакви натопени јаболка. Покрај состојките што веќе се познати од името, ќе користиме и рибизла и лисја од цреша. Тие се потребни не само за да се обезбеди најдобро зачувување на јаболка, туку и да им се даде необичен длабок мирис.. Вреди да се барем еднаш да се обидете да готвите такви јаболка дома, така што ќе можете да ги готвите подоцна секоја зима..
Вкусот на такво празно пријатно ќе ве изненади: јаболката нема да ја изгубат својата форма и делумно ќе ја задржат густината, а исто така ќе станат многу помеки. Откако ќе ги исечете натопените јаболка на уредни парчиња, може да се сервираат дури и на празнична маса. Користејќи го овој метод на собирање овошје, ќе ги задржите повеќето од нивните корисни својства и витамини.. Во зима, киселата јаболка ќе го задржи имунолошкиот систем во добра форма. Да почнеме да береме јаболка, натопени во ржано брашно за зимата.
Состојки
- Јаболка 5 кг
- Вода 5 л
- Табела сол 200 гр
- Гранулиран шеќер 50 гр
- Брашно од `рж, 200 гр
- Рибизла остава по вкус
- Листовите од цреша по вкус
Чекори
Ако не знаете какви јаболка треба да се впие за прв пат, тогаш обидете се да ја подготвите Антоновка. Оваа сорта на јаболка е совршена не само за натопување, туку и за печење или други видови зимско складирање.. Вие исто така можете безбедно да изберете друга сорта на јаболка по желба.. Измивме избрани доволно големи плодови со иста големина.
Истурете го наведениот волумен на вода во длабок и погоден тенџере, додадете шеќер заедно со сол таму, загрејте ја течноста. Нежно истурете го целото брашно од `рж во вода додека се загрева, промешајте ги состојките додека не се изедначат, извадете ја од шпоретот. Оставете ја добиената течност целосно да се излади.
За бербата на јаболка, најидеална опција би била да ги впие во мало дрво буре, но во отсуство на тоа, погодни се и големи тегли или мали кофи. Ние темелно го миеме избраниот сад во врела вода, ги шириме излупената рибизла и лисјата на цреша на дното. Ние го пополнуваме садот со слоеви јаболка, ги ставаме истите лисја меѓу нив. Обидете се да ја наполните теглата или корпата така што практично нема празнини меѓу плодовите.. Наполнете ги јаболката со претходно подготвената и веќе оладена течност. Ние испраќаме контејнери со натопени плодови на ладно и темно место, додека на врвот треба да се затворат со капак или да бидат покриени со крпа. После неколку дена, го проверуваме садот и, ако течноста премногу се среди, подготви малку повеќе од овој вид саламура, а потоа додајте ја во јаболката.
Таквите плодови ќе бидат подготвени по еден месец, тогаш тие можат да се служат на масата. Домашна натопена јаболка Антоновка со `рж брашно во тегли за зима се подготвени.
Пријатен оброк!