Готвење кисела јаболка дома

Во сезоната на јаболка, хостесите веќе не знаат што да прават со овие миризливи плодови. Тие прават џем, компот, конзервирана, сушена. Бидете сигурни да запомните невообичаено вкусна кисела јаболка и подгответе ги за вашето домаќинство.

Таквите кулинарски рецепти за празни места се популарни многу векови и сега, благодарение на овој метод на собирање јаболка, овие плодови можат да се уживаат скоро до новата берба. Но, киселата јаболка не само што ги задржуваат сите свои придобивки, тие исто така се здобиваат со пикантен вкус, апсорбиран од саламура.
Кисела јаболка дома со сенф
Растворете 1 чаша шеќер, 100 гр сол и 3 лажици сенф во 10 литри вода. Доведете ја водата до вриење, изладена. Поставете ги листовите од цреша или рибизла на дното на контејнерот, поставете ги јаболките и пополнете ги со подготвеното полнење.

Кисела јаболка дома со роуан
Измијте 20 кг јаболка и 3 кг зрели бобинки од роуан. Ставете ги во сад за натопување, а овошјето и бобинките треба да бидат рамномерно распоредени. Растворете 500 гр мед во 10 литри топла вода (можете да го замените со иста количина шеќер). Откако водата ќе се олади, истурете ја во сад, покријте ја со чиста крпа и притиснете надолу со товар. За овој рецепт, јаболката се натопени во студ..
Кисела јаболка во тегли
Темелно измијте ги јаболките, ставете што повеќе ќе се вклопат во теглите. Растворете 120 гр шеќер во 10 литри вода и иста количина сол, истурете го подготвеното ладно полнење во тегли, запечатете ги со пластични капаци.
Исто така, не заборавајте да се обидете да готвите вкусно lingonberry натопени во мед.