Корисен медицински џем од црн пипер со јаболка, лимон и сливи - рецепт со фотографија

Опис

Ldем од Елдербери со јаболка, лимон и сливи според нашиот едноставен и достапен рецепт со чекор-по-чекор фотографии може да предизвика вистинска сензација во вашето домаќинство. Тоа е затоа што вкусите на нашите избрани состојки во џемот ќе се комбинираат во нешто сосема ново и необично. Никогаш не сте вкусиле таков третман на зимата.!

Овој џем е многу корисен за настинки. Благодарение на големата количина на витамин Ц, ќе помогне побрзо да се справите со болеста и да се подобрите со респираторни и вирусни заболувања. Таквата деликатес има и корисни лековити својства заради високата содржина на пектин, што помага во нормализирање на дигестивниот тракт. Како и да е, луѓето со заболувања на бубрезите имаат контраиндикации за јадење таков вкусен и здрав џем, бидејќи црните бобинки од елдерберис имаат диуретично дејство, кое, во случај на заболувања на бубрезите, создава дополнително оптоварување на заболениот орган и може да биде штетно.

Враќајќи се на прашањето за вкусот на оваа деликатес, вреди да се напомене дека секоја состојка поединечно веќе е многу вкусна и сурова и варена. Процесот на готвење ќе ни овозможи умерено да го зачуваме оригиналниот вкус на јаболка, сливи и старешина.

Да се ​​направи џем дома е лесно како бомбардирањето на круши, количината на одредени состојки може да се прилагоди. Слатка густа сируп може да се направи повеќе освежувачки со додавање на помалку гранулиран шеќер. Бидејќи ќе ги мелеме сите состојки многу силно на крајот, џемот делумно ќе личи на џем. Можете да го користите за да направите други десерти, како џем пити. Turnе испадне вкусно и апетитивно.

Да почнеме да го проучуваме рецептот за правење џем од црна елдербери за зимата со јаболка, сливи и лимон.

Состојки

• Јаболка 1 кг
• Сливи 500 г.
• Црна старица 500 г.
• 1 лимон.
• Гранулиран шеќер 500 гр

Чекори

1. Соберете големи зрели јаболка за џем за готвење, исплакнете ги во ладна вода, извадете ги стебленцата и густите јадра. Исечете ги плодовите на уредни мали парчиња, како што е прикажано на фотографијата.

   

2. Исто така, сливите ги миеме во вода, ги делиме на половина и ги отстрануваме семето, ги сечеме плодовите на парчиња за да одговараат на јаболката. Ставете сливи и јаболка во една голема чинија или тенџере, додадете шеќер и дајте време на сок.

   

3. Ние ставаме тенџере со овошје и сок на шпоретот, донесете вриење и варете го на овој начин 90 минути на тивок оган. Периодично мешајте ја содржината на тавата.

   
   
   
   

   

4. Ние ги отстрануваме црните бобинки од старицата од зелените гранчиња и ги ставаме во штитник, темелно исплакнете ги под млаз вода и исушете ги. Ставете ги бобинките во емајлирана чиста тава, ставете го најмалиот оган и гответе, мешајќи, за 15 минути по вриење.

   

5. Изладете ги варените бобинки на природен начин, а потоа нежно тријте низ многу фино сито. Добиениот сок од вилиња го испраќаме во тава со сливи и јаболка, исцедете го сокот од лимон таму..

   

6. Темелно измешајте ги сите состојки, варете уште 3-5 минути и исклучете го огнот. Истурете џем во суви подготвени тегли, ставете ги теглите во врела вода и стерилизирајте ги 10 минути, а потоа плута и испратете ја во оставата, чајната кујна.

   

7. Вкусниот црн џем од Елдерберис со јаболка, сливи и лимон е подготвен за зима.

   

   Пријатен оброк!