Здрав џем од морско дно - вкусен и едноставен рецепт со фотографија, како да се готви за зимата дома
Опис
Џем од морето на морето има многу различни витамини што ја прават таквата подготовка неверојатно корисна. Самите бобинки се прилично специфични по вкус: малку кисело, курва и отпуштаат необична постојана арома. Дрвјата на морските дрвја се неверојатно плодни и бобинките на нив буквално ги покриваат сите гранки, што ја прави нивната колекција едноставна работа. Сепак, едно е да се соберат гранки, а сосема друго да се оддели секоја Бери едни од други без да се оштети. Но, сепак сакам да направам џем. Тука имаме одлични вести за вас, оваа сладост може да се подготви дури и од замрзнати бобинки. Барем во овој чекор-по-чекор рецепт на фотографии, токму тие морски плодови од морето ќе ги обработиме.
Дома, можете да направите и компот од морето, што е многу необично по вкус. Turnе испадне освежувачко и не премногу слатко, што ќе има корисен ефект врз неговата способност да ја гаси жедта. Враќајќи се во џемот, за неговата подготовка потребен ни е само дополнителен шеќер.. Обично се користи еднаков сооднос на бројот на бобинки до гранулиран шеќер, земете го во предвид овој факт ако готвите повеќе џем отколку што е предложено во рецептот..
И уште неколку зборови за оваа деликатес. Џем од морето на морето може да се смета за складиште на микрокомпоненти и, соодветно на тоа, корисни својства. Таквата деликатес може да стане верен асистент во надминување на стресот и во борбата против нервната исцрпеност и хроничен замор. Исто така, помага во подобрување на регенеративните процеси во организмот и го одржува здравјето на очите. Прикажано за употреба во период на настинка. Сепак, таков џем има и контраиндикации за употреба. Луѓето со заболувања на гастроинтестиналниот тракт, црниот дроб, бубрезите, како и луѓето кои страдаат од панкреатитис и дијабетес мелитус треба да се воздржат од јадење вкусна третира. Исто така, треба да се има предвид дека џемот од морско дно има хипотензивни својства, односно може да го намали крвниот притисок. Непоправлива штета со неконтролирана потрошувачка може да предизвика таков џем на фигура, бидејќи нејзината содржина на калории е 165 kcal на 100 грама.
Значи, без да губат повеќе време, да почнеме да ја затвораме за зимата едноставен и, во исто време, мирисна и вкусна морска џем од бери-бери за зима.
Состојки
- Морето buckthorn 1 кг
- Гранулиран шеќер 1 кг
Чекори
Ние избираме морски плодови од море за правење џем. Може да бидат замрзнати бобинки, како што можете да видите на фотографијата, или свежи и зрели, кои мора темелно да се мијат и да се отстранат од гранките и стебленцата. Истурете ги подготвените бобинки во длабок сад, малку месете ги, така што тие ќе го пуштат сокот.
Истурете го посочениот шеќер во сад со морско дно, измешајте ги состојките темелно и испратете ги во шпоретот. Што се однесува до тавата, најдобро е да земете емајл.
Бобинките ги оставаме во шеќер во сокот за еден ден, по што ја ставаме тавата на шпоретот и го готвиме морскиот сируп од леќата за следните 30 минути. Во овој случај, џемот мора постојано да се меша и да се отстрани пената..
Пената ќе изгледа нешто како на фотографијата. Во исто време, воопшто не е неопходно да се отстрани, иако многумина веруваат дека тоа го расипува вкусот на готовиот производ..
За да ја проверите подготвеноста на џемот и нејзината дебелина, треба да испуштите неколку капки течност на чинија или која било друга рамна рамнина и ако не се шири кога ќе ја навалите, тогаш можете да го исклучите пожарот.
Ние ги стерилизираме теглите на кој било пригоден начин и истурете го веќе целосно оладениот џем во нив. Ако направите поинаку и ги извртувате лименките, кондензатот формиран внатре од пареата подоцна ќе се претвори во мувла, што апсолутно ќе го уништи производот..
Најдобро е да го чувате џем од морето на buckthorn на ладно, темно место, а по отворањето е најдобро да го поставите во фрижидер. Ако теглите за третирање се обработени доволно внимателно, тогаш тоа ќе застане доста долго време.
Сега знаете како правилно да подготвите вкусен домашен џем од морско дно.
Пријатен оброк!