Цреши за сончање за зима

Црешите се еден од омилените објекти за пловење меѓу прочистувачите. Цреши со густа, месести пулпа се користат за подготовка на конзервирана цреши во коњак или варена цреша компот за зима.

Подготвување цреша за зима и од незрели и мали бобинки, кои обично се користат за готвење џем од цреша или мармалад. Ликери, квас, вино, џем, захаросани овошја, и секако џем, рецепт од кој ние побрзавме да го споделиме со вас, е направен и од цреши..

Така и нашите рецепт - џем од цреша без семе.

Потребна храна - цреши од 1 кг и шеќер.

Целиот процес на готвење на цреши е поделен во неколку фази, за почеток, треба да ставите 1 чаша расипани цреши во специјален сад со емајл и да ги покриете со 1 чаша шеќер, да го ставите на сите на тивок оган и нежно да го внесете. Потоа извадете ги садовите од топлината и додајте уште една чаша цреши и чаша шеќер таму, повторно ставете го на огнот, доведувајќи до вриење. Повторете ја истата процедура сè додека не снемате цреши и шеќер.

Откако ќе се истури последниот дел и ќе се доведе до вриење, џемот мора да се вари уште 10-15 минути, да се истури врело во тегли и да се вала.

Чувајте таков џем како џем од кајсија треба ладно место.